Bewertung:
Das Buch „Emeril's Potluck“ enthält eine Vielzahl von Rezepten, die sich vor allem für größere Versammlungen eignen und somit ideal für große Familien oder Potlucks sind. Während viele Rezensenten den Geschmack und die Verlässlichkeit von Emerils Rezepten schätzen, äußern einige ihre Frustration über die Abhängigkeit von Emerils Gewürzmischungen, insbesondere Emeril Essence, und den Mangel an visueller Attraktivität in der Präsentation des Buches.
Vorteile:⬤ Großartig für große Versammlungen und Potlucks.
⬤ Die Rezepte sind schmackhaft und zuverlässig, und viele Rezensenten geben an, dass ihnen noch nie ein Rezept misslungen ist.
⬤ Die Zutaten sind im Allgemeinen leicht zu finden und nicht übermäßig teuer.
⬤ Gute Cocktail-Rezepte enthalten.
⬤ Viele Benutzer haben in der Vergangenheit Emerils Kochbücher besessen und genossen.
⬤ Die Rezepte erfordern oft Emeril's Essence oder andere spezielle Produkte, die vielleicht nicht für jeden leicht zugänglich sind.
⬤ Einige Benutzer sind der Meinung, dass das Buch keine neuen oder innovativen Rezepte bietet, sondern viele veraltete Rezepte enthält.
⬤ Die Bilder sind begrenzt und die enthaltenen Bilder sind aufgrund der Druckqualität des Buches nicht sehr ansprechend.
⬤ Einige Rezensenten meinen, dass es sich eher wie eine Werbung für Emerils Produkte anfühlt als ein eigenständiges Kochbuch.
(basierend auf 43 Leserbewertungen)
Emeril's Potluck: Comfort Food with a Kicked-Up Attitude
Amerikas Lieblingskoch Emeril Lagasse ist bereit für eine Party. Partys und Feste bedeuten Essen. Viel Essen: Suppenterrinen, Hähnchenteller, Salatschüsseln, Aufläufe mit gebackenen Nudeln. Von Familientreffen bis zu Urlaubsbuffets, von Sommergrillpartys bis zu Grillfesten, von Wochenend-Brunches bis zu Brautschauen - Emeril's Potluck bietet Gerichte, die die Massen begeistern und perfekt für Zusammenkünfte mit Freunden und Familie sind.
Emeril's Potluck vereint alles, was Emeril am meisten am Kochen und Essen liebt. Die Gerichte sind einfach, schmackhaft und eignen sich perfekt zum Teilen bei jeder Zusammenkunft. Jedes Rezept ist für 8 bis 10 Personen geeignet, aber gehen Sie nicht davon aus, dass Sie zu viel kochen - jeder wird noch einen zweiten oder dritten Teil dieser emerilisierten Vorspeisen, Hauptgerichte, Getränke, Beilagen und Desserts nachkochen.
Stoßen Sie zunächst mit einem Glas Champagner Punch, einem Watermelon Daiquiri oder einem Orange Emeril auf den Anlass an. Dann kann das Festmahl beginnen. Klassischer Blue Cheese Dip, Alain's Sweet and Spicy Asian Wings oder Sausage-Stuffed Mushrooms sorgen für den richtigen Auftakt. Die Hauptgerichte reichen von mit Oliven gefüllter Lammkeule über kreolischen Senf und mit Kräutern umhülltes Rinderfilet bis hin zu hausgemachten Favoriten wie Charlottes Lasagne Bolognese, Penne la Vodka Casserole und Tuna Tetrazzini. Natürlich wäre es keine Party ohne Nachtisch, also lassen Sie Platz für Chocolate Peanut Butter Pie, Strawberry Shortcake und Emerils Tiramisu.
Die Rezepte sind schnell, einfach und tragbar. Genießen Sie diese Gerichte zu Hause oder nehmen Sie sie mit auf Reisen. Emeril's Potluck - so narrensicher, so einfach, so publikumswirksam, dass Glück nichts damit zu tun hat.
| ISBN: | 9780688164317 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2004 |
| Seitenzahl: | 320 |
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