Bewertung:
Das Kochbuch ist eine beliebte Sammlung von Festtagsrezepten von Emeril Lagasse, die für ihre köstlichen und dekadenten Angebote gefeiert wird, obwohl es sich am besten für erfahrene Köche eignet. Viele Rezensenten schätzen das festliche Flair und die Qualität des Buches, während einige die Rezepte zu komplex oder für Kochanfänger ungeeignet finden.
Vorteile:Reichhaltige Auswahl an klassischen und dekadenten Festtagsrezepten, leicht verständliche Anleitungen für erfahrene Köche, Einkaufslisten und Partymenüs, schöne Fotos, und hat zu unvergesslichen Familientraditionen beigetragen.
Nachteile:Die Rezepte können für Kochanfänger zu komplex sein, einige enthalten teure Zutaten, die schwer zu finden sind, und es gibt Beschwerden über den Zustand von gebrauchten Exemplaren, die als neu verkauft werden.
(basierend auf 30 Leserbewertungen)
Emeril's Creole Christmas
Die Feiertage sollten eine Zeit für Spaß und Familie sein, aber die Planung kann mörderisch sein. Lassen Sie sich von Emeril durch die Planung führen und helfen Sie ihm dabei, die Feiertage auf Louisiana-Art zu gestalten. Ausgestattet mit New Orleans-Traditionen und über 100 Rezepten bietet Emeril's Creole Christmas komplette Menüs bis hin zu den Einkaufslisten.
Emeril liebt Partys, und an den Feiertagen legt er noch einen drauf: Maiskuchen mit Kaviar, gebackener Schinken mit Zuckerrohrsauce, lustig gefüllte Austern und Schokoladentrüffel sind nur einige der Rezepte, die Ihre Feste unvergesslich machen werden. Emeril verschenkt auch eine Auswahl seiner Lieblingsgerichte wie Wachtel- und Wurst-Weihnachtsgumbo und Hummer-Käsekuchen. Und dann sind da noch die Geschenke aus der kreolischen Küche wie Emerils hausgemachte Worcestershire-Sauce, Buttercrememinze und Kakao-Rum-Bällchen. Gefüllt mit wunderschönen Farbfotografien, um die Saison zu feiern, wird Emeril's Creole Christmas ein Geschenk sein, das man sich selbst, seiner Familie und seinen Freunden machen kann.
Die Feiertage sollten eine Zeit der Freude und der Familie sein, aber die Planung kann mörderisch sein. Lassen Sie sich von Emeril in bester Louisiana-Manier durch die Feiertage führen. Ausgestattet mit New Orleans-Traditionen und über 100 Rezepten bietet Emeril's Creole Christmas komplette Menüs bis hin zu den Einkaufslisten für ein Abendessen an Heiligabend, einen Brunch am ersten Weihnachtstag und ein Abendessen an Silvester und Neujahr. Emeril liebt Partys, und an den Feiertagen legt er noch einen drauf, mit Speisen, die beeindrucken und satt machen - Maiskuchen mit Kaviar, gebackener Schinken mit Zuckerrohrsauce, lustig gefüllte Austern und Schokoladentrüffel sind nur einige der Rezepte, die Ihr Fest unvergesslich machen werden. Emeril bietet auch ein Geschenk - eine Lagniappe - seiner Lieblingsgerichte wie Wachtel- und Wurst-Weihnachtsgumbo und Hummer-Käsekuchen. Und dann sind da noch die Geschenke aus der kreolischen Küche, wie Emerils hausgemachte Worcestershire-Sauce, Buttercrememinze und Kakao-Rum-Kugeln. Gefüllt mit wunderschönen Farbfotografien, um die Saison zu feiern, wird Emeril's Creole Christmas ein Geschenk sein, das man sich selbst, seiner Familie und seinen Freunden machen kann.
| ISBN: | 9780688146917 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 1997 |
| Seitenzahl: | 192 |
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