Bewertung:

Das Buch wird für seine leicht nachzukochenden Rezepte, die praktischen Zutaten und die schmackhaften Gerichte hoch gelobt, was es zu einem Favoriten unter den Hobbyköchen macht. Einige Rezensenten fanden jedoch, dass es nicht ihrem persönlichen Geschmack entsprach und äußerten leichte Enttäuschung.
Vorteile:Einfach nachzuvollziehende Rezepte, ausgezeichnete und schmackhafte Gerichte, praktische Zutaten, geeignet für verschiedene Ernährungsgewohnheiten, übersichtliches Layout mit Fotos aus der Praxis, angenehmes Kocherlebnis, Mike Smiths lockerer Unterrichtsstil.
Nachteile:Einige Rezepte sind vielleicht nicht für jeden Geschmack geeignet, einige Benutzer fanden, dass es nicht ihren Vorstellungen entsprach.
(basierend auf 33 Leserbewertungen)
Real Food, Real Good: Eat Well with Over 100 of My Simple, Wholesome Recipes: A Cookbook
(Chefkoch Michael Smith sorgt mit über 100 einfachen Rezepten mit gesunden, vollwertigen Zutaten für echte Küche)
Richtiges Essen ist einfach zuzubereiten, köstlich und gut für Sie. Michael Smith, ein leidenschaftlicher Verfechter gesunder, hausgemachter Mahlzeiten am Küchentisch, weiß, worauf es beim Kochen ankommt: einfach und vollgepackt mit natürlichen, gesunden Zutaten. In Real Food, Real Good stellt Michael Smith mehr als 100 brandneue Rezepte mit Zutaten vor, die eine gute Wahl für einen gesunden Lebensstil sind.
Real Food, Real Good ist eine fantastische Art und Weise, sich dem täglichen Kochen zu nähern - einfaches, gutes Essen für Sie. Mit Gerichten wie Kokosnusswaffeln mit Limetten-Mango-Joghurt, Veggie Skillet und Ancient Grain Granola Parfaits mit Ahorn-Heidelbeeren und Joghurt werden Sie Ihren Morgen mit einem guten Gefühl beginnen. Außerdem finden Sie hier zahlreiche Suppen, Salate und Hauptgerichte wie Kokosnuss-Curry-Süßkartoffelsuppe, Hähnchenbraten und Grünkohl-Pastete, Rindereintopf mit Wurzelgemüse, Zucchini-Chia-Lasagne und Linsen-Hackbraten mit Rindfleisch. Und das Beste ist, dass bei echter Ernährung immer Platz für eine kleine Leckerei ist, egal ob es sich dabei um Vollkorn-Honig-Kekse oder Mokka-Quadrate mit Zartbitterschokoladen-Ganache handelt. Real Food, Real Good enthält Michaels schnelle und einfache Strategien, Tipps und hausgemachte Grundnahrungsmittel, die Ihnen helfen, jeden Tag köstlich und voller echter Lebensmittel zu kochen.