Bewertung:
Das Buch bietet eine Vielzahl von glutenfreien Rezepten, die viele Nutzer als köstlich und leicht nachzukochen empfanden, so dass es sowohl für Anfänger als auch für diejenigen, die sich auf eine glutenfreie Ernährung umstellen müssen, eine gute Ressource darstellt. Mehrere Rezensenten bemängelten jedoch das Fehlen von detaillierten glutenfreien Zutatenoptionen und spezifischen Anweisungen, insbesondere für diejenigen, die keine Küchenmaschine haben.
Vorteile:⬤ Große Vielfalt an leckeren Rezepten.
⬤ Einfach zu befolgen mit guten Anleitungen und Bildern.
⬤ Nützlich für Menschen, bei denen die Diagnose Zöliakie neu gestellt wurde.
⬤ Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
⬤ Viele Rezepte sind anpassbar und erfolgreich.
⬤ Es fehlen Ersatzstoffe für glutenfreie Mehle und detaillierte Anleitungen.
⬤ Einige Rezepte sind einfach und für erfahrene Köche nicht anspruchsvoll genug.
⬤ Einige Rezepte wurden schlecht redigiert und weisen Unstimmigkeiten bei den Zutatenmengen auf.
⬤ Einigen pikanten Rezepten fehlt es an Spezifität in Bezug auf glutenfreie Gewürze.
(basierend auf 237 Leserbewertungen)
Gluten-Free Recipes
In dieser neuen Sammlung von dreifach getesteten Rezepten haben die Experten des Magazins "Good Food" ihren reichen Erfahrungsschatz genutzt, um sich den Herausforderungen einer glutenfreien Ernährung zu stellen.
Ganz gleich, ob Sie sich für die gesundheitlichen Vorteile einer glutenfreien Ernährung entschieden haben oder an Zöliakie leiden, dieser unverzichtbare Leitfaden für die glutenfreie Küche ermöglicht es Ihnen, gesunde Entscheidungen zu treffen, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. In diesem Buch finden Sie eine Vielzahl nahrhafter Rezepte für jede Mahlzeit des Tages, darunter auch viele hilfreiche Ersatzprodukte für Gluten.
Jedes Rezept wird von einem Farbfoto und einer Nährwerttabelle begleitet, und alle sind von beliebten "Good Food"-Rezepten abgeleitet, so dass niemand etwas verpassen muss.
| ISBN: | 9781849905305 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
| Seitenzahl: | 216 |
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