Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch „Good Sugar-Bad Sugar“ wird wegen seines ansprechenden und informativen Ansatzes zum Verständnis des Zuckers und seiner Auswirkungen auf die Gesundheit sehr positiv aufgenommen. Die Leserinnen und Leser schätzen den leicht lesbaren Stil und die praktischen Ratschläge, die es bietet und die dazu ermutigen, sich für bessere Essgewohnheiten zu engagieren.
Vorteile:⬤ Fesselnder, unterhaltsamer Schreibstil, der sich persönlich anfühlt.
⬤ Umfassende Informationen über Zucker, seine Auswirkungen auf den Körper und wie man gesündere Entscheidungen treffen kann.
⬤ Motiviert die Leser, ihre Essgewohnheiten zu verbessern.
⬤ Nützlich sowohl für diejenigen, die sich gut ernähren, als auch für diejenigen, die ihre Ernährung umstellen wollen.
Manche Leser könnten das Thema Zucker und Gesundheit als repetitiv oder zu detailliert empfinden, je nachdem, wie viel sie bereits über Ernährung wissen.
(basierend auf 3 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Good Sugar, Bad Sugar: How to Power Your Body and Brain with Healthy Energy
Inhalt des Buches:
Ein Leitfaden zum Ersetzen schlechten Zuckers in Ihrer Ernährung durch guten Zucker für körperliche, emotionale und geistige Heilung und mehr Energie.
- Erklärt, wie man auf einfache Weise schlechten Zucker, einschließlich weißem Zucker und künstlichen Süßstoffen, durch guten Zucker, z. B. in Obst, Honig und Vollkornprodukten, ersetzen kann.
- Erforscht den Unterschied zwischen schnellem und langsamem Zucker und die regulierende Rolle von Proteinen, die die Verwendung von Zucker durch den Körper verlangsamen.
- deckt die schädlichen Auswirkungen des schlechten Zuckers auf, darunter Hypoglykämie, Diabetes, Fettleibigkeit, Karies, verdicktes Blut, Säure-Basen-Ungleichgewicht, Hyperaktivität von Drüsen, Stimmungsschwankungen, Phobien, Depressionen und Wahnvorstellungen.
Zucker ist einer der wertvollsten Nährstoffe, die wir zu uns nehmen können, und liefert die Energie, die Körper und Gehirn zum Funktionieren brauchen. Aber es gibt gute und schlechte, gesunde und schädliche Formen von Zucker. Gute Zucker sind solche, die natürlich in Lebensmitteln wie Obst, Honig, Ahornsirup und Vollkornprodukten vorkommen. Diese unraffinierten Zucker liefern nicht nur Energie, sondern auch Spurenelemente, Mineralien und Vitamine - Nährstoffe, die dem Körper bei der Verarbeitung von Zucker helfen. Schlechte Zucker sind solche, die künstlich hergestellt oder raffiniert sind, wie Weißzucker, Weißmehl und künstliche Süßstoffe. Sie sind in der modernen Ernährung allgegenwärtig und können vom Körper nur schwer verstoffwechselt werden. Sie führen zu einer Reihe von Gesundheitsproblemen, wie Karies, Typ-2-Diabetes, Gehirnnebel, Stimmungsschwankungen und Gewichtszunahme.
In diesem praktischen Leitfaden erklärt Dr. Christopher Vasey, wie man erfolgreich schlechten Zucker durch guten Zucker ersetzt, das Verlangen nach Zucker reduziert und die Zuckersucht überwindet. Er zeigt auf, dass raffinierter Zucker nicht nur die bekannten zuckerbedingten Gesundheitsprobleme wie Fettleibigkeit verursacht, sondern auch zu einem Säure-Basen-Ungleichgewicht, Hyperaktivität von Drüsen und Organen, chronischer Müdigkeit, Nährstoffmangel, verdicktem Blut und psychischen Störungen wie Wutanfällen, Phobien, Depressionen und demenzähnlichen Verwirrtheitszuständen führt - Zustände, die ungewöhnlich waren, bevor weißer Zucker vor mehr als 200 Jahren in die weltweite Nahrungsmittelversorgung eingeführt wurde. Vasey beschreibt, wie Zucker in Form von Glukose im Körper wirkt, und geht auf den Unterschied zwischen "schnellem" und "langsamem" Zucker ein, wobei er die Bedeutung des langsamen Zuckers für ein konstantes Energieniveau den ganzen Tag über hervorhebt. Er befasst sich mit dem glykämischen Index in Bezug auf gute und schlechte, schnelle und langsame Zucker und mit der regulierenden Rolle von Proteinen, die die Verwendung von Zucker durch den Körper verlangsamen. Er erklärt, wie Dehydrierung und ein Ungleichgewicht im pH-Wert des Körpers eine Abhängigkeit von schlechtem Zucker auslösen können, und bietet Schritte zur Korrektur beider Probleme.
Vasey bietet einen Weg aus der Zuckersucht und einfache Schritte, um Ihr Gehirn und Ihren Körper mit gesunder Energie zu versorgen, und gibt Ihnen die Werkzeuge an die Hand, um Ihre Gesundheit selbst in die Hand zu nehmen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781620558089 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Seitenzahl: | 176 |
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