Meine Kinder dürfen das nicht essen: Einfache Regeln und Rezepte für den Umgang mit Nahrungsmittelallergien, -unverträglichkeiten und -empfindlichkeiten von Kindern

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Originaltitel:

My Kids Can't Eat That: Easy Rules and Recipes to Cope with Children's Food Allergies, Intolerances and Sensitivities

Inhalt des Buches:

Dieser freundliche, sachliche Leitfaden zum Kochen für Kinder ist alles, was Eltern brauchen, um einen proaktiven, ganzheitlichen Ansatz bei Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten bei ihrem Kind zu verfolgen.

Wenn bei einem Kind eine Lebensmittelallergie, -empfindlichkeit oder -unverträglichkeit diagnostiziert wird, kann das eine entmutigende Aussicht sein. Wie ist es dazu gekommen? Was darf das Kind essen? Was wird die Symptome verschlimmern? Und kann irgendetwas die Symptome lindern?

Die preisgekrönte Ernährungswissenschaftlerin Christine Bailey leistet seit Jahren Pionierarbeit in Sachen allergiefreies Kochen. Als Mutter von drei Kindern mit Autoimmunerkrankungen weiß Christine Bailey, welche Auswirkungen Lebensmittelreaktionen auf alle Aspekte des täglichen Lebens von Ihnen und Ihrem Kind haben können. Dieser freundliche, sachliche Leitfaden ist alles, was Sie brauchen, um einen funktionalen, ganzheitlichen Ansatz für Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten bei Ihrem Kind zu finden. In einfacher Sprache hilft Christine Ihnen, die Diagnose zu verstehen, indem sie den Unterschied zwischen Nahrungsmittelallergien, Unverträglichkeiten und Empfindlichkeiten erklärt. Erfahren Sie, wo die 14 wichtigsten Allergene vorkommen - die offensichtlichen und versteckten Auslöser - und stellen Sie sicher, dass Ihr Kind eine gesunde Ernährung mit allen Nährstoffen erhält, die es braucht.

My Kids Can't Eat That enthält 60 köstliche, familienfreundliche allergenfreie Rezepte, die beweisen, dass Sie und Ihr Kind trotzdem gut essen können. Mit einfachen, praktischen Ratschlägen zum Essengehen, Reisen, Einkaufen und vielem mehr, sowie mitfühlenden Ratschlägen zum Umgang mit Schulen, Babysittern und anderen Eltern ist dies das Buch, auf das Eltern gewartet haben.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781848993570
• Autor: Christine Bailey
• Verlag: Nourish
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2018
• Seitenzahl: 304