Meze - Snacks, kleine Teller und Straßenessen aus dem Nahen Osten

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Meze - Snacks, kleine Teller und Straßenessen aus dem Nahen Osten (Sally Butcher)

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Originaltitel:

Meze - Snacks, small plates and street food from the Middle East

Inhalt des Buches:

Begleiten Sie Sally Butcher, die Inhaberin und Köchin des kultigen Cafés und Lebensmittelladens Persepolis in Peckham, auf ihrem Weg zu nahöstlicher Straßenküche, Komfortessen, Snacks und Meze.

Zelebrieren Sie eine weniger formelle Art des Essens und tauchen Sie ein in den Nahen Osten, während Sally Sie auf eine Achterbahnfahrt durch Snacks und kleine Gerichte mitnimmt.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781911641667
Autor:
Sally Butcher
Verlag:
Pavilion Books
Untertitel:Snacks, small plates and street food from the Middle East
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2020
Seitenzahl:192

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