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Originaltitel:
New Middle Eastern Street Food: 10th Anniversary Edition: Snacks, Comfort Food, and Mezze from Snackistan
Inhalt des Buches:
Eine fabelhafte Sammlung von schnellen, gesunden und leicht zuzubereitenden Rezepten aus Snackistan, einem fiktiven Land, in dem die Bäuche immer voll sind und jedes Gesicht ein leicht freches Lächeln hat.
Zehnte Jubiläumsausgabe! Eine fabelhafte Sammlung von schnellen, gesunden und einfach zuzubereitenden Rezepten aus Snackistan, einem fiktiven Land, in dem die Bäuche immer voll sind und ein leicht freches Lächeln auf jedem Gesicht zu sehen ist. In diesem Buch werden einfache Gerichte vorgestellt, die die Menschen tatsächlich täglich essen: Street Food oder Gerichte, die sie zu Hause zubereiten, mit Freunden teilen oder sich am Ende der Woche gönnen.
Street Food ist in die Jahre gekommen, und immer häufiger wird das förmliche Essen zugunsten von Aufstrichen im Mezze-Stil verdrängt. In Einkaufszentren und auf Bauernmärkten auf der ganzen Welt ist Essen für unterwegs zu einer stilvollen und beliebten Art zu essen geworden. In diesem Buch werden die aufregendsten Straßengerichte und Mezze-Gerichte des Nahen Ostens vorgestellt, zusammen mit einer Vielzahl von heimeligen und einfachen Snack-Rezepten, die von Familie und Freunden stammen.
Die Kapitel umfassen Nüsse und Knabbereien, Fischiges, Fleisch am Spieß, Fleisch nicht am Spieß, Salatiges, scharfe Gemüsegerichte, hauptsächlich Kohlenhydrate, Desserts und etwas zum Herunterspülen. Die Fülle an Aromen ist berauschend, ebenso wie Sallys Markenzeichen, der Witz und die Liebe zum Detail - ein Muss für alle Liebhaber der nahöstlichen Küche.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781623717735 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 208 |
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