Bewertung:

Das Buch wird für seine schöne Aufmachung und die inspirierenden, kreativen Salatrezepte gelobt, die sich an Essensliebhaber richten. Viele Rezensenten merkten jedoch an, dass die Rezepte oft spezielle Zutaten und eine lange Zubereitungszeit erfordern, so dass das Buch für Alltagsköche weniger geeignet ist.
Vorteile:Schöne und inspirierende Aufmachung, vielfältige und interessante Rezepte für Salate, die für verschiedene Anlässe geeignet sind, und hervorragende Fotos. Die Rezensenten schätzen die Kreativität und das Gespür für die Kombinationen der Zutaten.
Nachteile:Viele Rezepte erfordern eine spezielle Ausrüstung und ungewöhnliche Zutaten, was das Buch für Gelegenheitsköche oder Alltagsköche weniger zugänglich macht. Einige sind der Meinung, dass das Buch nicht für diejenigen geeignet ist, die nicht die Zeit oder die Geduld haben, diese Zutaten zu besorgen.
(basierend auf 27 Leserbewertungen)
Salads - Fresh, simple and exotic salmagundi from around the world
Das Buch Salate der renommierten Autorin Sally Butcher befasst sich mit Salatschüsseln aus aller Welt. Aufgeteilt in 14 Kapitel (Kräuter, Gemüse.
Bohnen.
Wurzeln.
Körner und Nudeln, Reis, Käse, Fisch, Fleisch, Dips, fruchtige Salate, Salate für den Nachtisch, The Dressing Room, The Prop Cupboard) bleibt auf der Suche nach dem ultimativen Salatrezept kein Stein auf dem anderen.