Schnellkochtopf-Rezepte: Schnellkochbuch mit leckeren, schnellen, gesunden und einfachen Rezepten

Originaltitel:

Pressure Cooker Recipes: Pressure Cooker Cookbook of Delicious, Fast, Healthy and Easy Recipes

Inhalt des Buches:

Schnellkochtöpfe gibt es schon seit geraumer Zeit.

Im Jahr 1679 entwickelte der französische Physiker und Mathematiker Denis Papin die erste Version eines Schnellkochtopfs (damals nannte er ihn allerdings Dampfkocher) mit einem großen gusseisernen Gefäß und einem Deckel, der sich fest verschließen ließ, so dass der Kocher vollständig verschlossen war. In den früheren Versionen gab es kein Sicherheitsventil, und einmal platzte der Dampfkochtopf bei einer Vorführung, und so kam Papin auf das Sicherheitsventil.

Im Laufe der Jahre haben sich die Schnellkochtöpfe stark weiterentwickelt, und heute gibt es modernisierte Versionen der früheren Schnellkochtöpfe, die kleiner und viel sicherer in der Anwendung sind. Aufgrund der erhöhten Sicherheit sind sie bei Köchen sehr beliebt.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781681271576
• Autor: Valerie Alston
• Verlag: Wahida Clark Presents Pub
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch