Bewertung:
Das Buch wird für seine Einfachheit, Vielfalt und gesunden Rezepte gelobt, was es zu einem nützlichen Werkzeug für Anfänger und erfahrene Köche macht. Einige Nutzer fanden jedoch bestimmte Rezepte zu kompliziert oder zeitaufwändig, und die Meinungen über die Neuartigkeit der Rezepte waren geteilt.
Vorteile:Detaillierte und leicht zu befolgende Rezepte, schnelle Mahlzeiten, Vielfalt der Gerichte (Mittagessen, Snacks, gesunde Abendessen), Nährwertangaben, innovative Ideen für gesundes Kochen, gute Sammlung für gesunde und schmackhafte Mahlzeiten, zugängliche Zutaten.
Nachteile:Einige Rezepte dauern länger als angegeben, bestimmte Gerichte werden als zu kompliziert oder nicht ansprechend empfunden, einige Nutzer fanden die Rezepte nicht überzeugend oder nicht spannend genug, und für einige Rezepte werden teure Zutaten benötigt.
(basierend auf 52 Leserbewertungen)
Superhealthy Suppers
Wir alle müssen hin und wieder darauf achten, was wir essen - aber gesunde Ernährung muss nicht bedeuten, dass wir auf die Mahlzeiten verzichten, die wir am liebsten mögen. In "Superhealthy Suppers" hat das Team der Zeitschrift "Good Food" eine Sammlung ihrer Lieblingsgerichte zusammengestellt, die Körper und Geist in Topform halten.
Von einfachen Abendessen für die Woche, die in weniger als 30 Minuten zubereitet sind, bis hin zu brillanten Ideen für Gäste und sogar Desserts ohne schlechtes Gewissen bietet dieses handliche Kochbuch das ganze Jahr über köstliche, gesunde Rezepte. Die strengen "Supergesund"-Standards des "Good Food"-Teams bedeuten, dass jedes Gericht in diesem Buch wenig Salz und gesättigte Fette enthält und mindestens eine der folgenden goldenen Regeln einhält: Ein Rezept muss ein Drittel des Tagesbedarfs an Ballaststoffen, Eisen, Kalzium, Folsäure und/oder Vitamin C decken oder mindestens eine Portion der "5 am Tag" an Obst und Gemüse enthalten. Jedes Rezept ist dreifach getestet und wird von einem Foto des fertigen Gerichts begleitet.
Zu jedem Rezept gibt es eine vollständige Nährwertaufschlüsselung und das Gütesiegel der beliebtesten britischen Kochzeitschrift. Noch nie war es so einfach, sich gesund zu ernähren, wie mit Dual Measures.
| ISBN: | 9781849904711 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
| Seitenzahl: | 216 |
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