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Tamalitos: Un Poema Para Cocinar / A Cooking Poem
In diesem zweisprachigen Kochgedicht für kleine Kinder regt Jorge Argueta zu mehr Kreativität und Spaß in der Küche an, indem er beschreibt, wie man Tamalitos aus Maismasse und Käse, eingewickelt in Maisschalen, herstellt.
Das Buch beginnt mit einer Hommage an den Mais - weiß, gelb, blau, lila, rot und schwarz. In der Maya-Mythologie heißt es sogar, dass die ersten Männer und Frauen aus Mais gemacht waren. Für die Menschen in Mittelamerika ist Mais seit Jahrhunderten ein wichtiges Nahrungsmittel, und eines der köstlichsten Dinge, die man aus Maismasse und -schalen herstellen kann, sind Tamalitos, kleine Tamales.
In einfacher, poetischer Sprache zeigt Argueta jungen Köchen, wie man den Teig mischt und knetet, bevor man einen Löffel in eine Maishülse gibt, sie einwickelt und dann das kleine Päckchen dämpft. Auch hier macht er das Kochen zu einem Erlebnis für alle Sinne: Er schlägt auf einen Topf wie auf eine Trommel, tanzt den Maistanz, erfreut sich am Geruch der Maismasse... Und am Ende schlägt er vor, die ganze Familie einzuladen, um die köstlichen Tamalitos "aus Mais mit Liebe gemacht" zu genießen.
Domis lebendige Bilder, die eine Schwester und ihren kleinen Bruder beim gemeinsamen Zubereiten von Tamalitos zeigen, sind eine perfekte Ergänzung zu dem farbenfrohen Text.
Wichtige Textmerkmale
Prozeduraler Text.
Kochrezept.
Korrespondiert mit den Common Core State Standards in English Language Arts:
CCSS. ELA-LITERACY. RL. K. 7.
Nach Aufforderung und mit Unterstützung die Beziehung zwischen Illustrationen und der Geschichte, in der sie erscheinen, beschreiben (z. B. welcher Moment in einer Geschichte von einer Illustration dargestellt wird).
CCSS. ELA-LITERACY. RL. 3. 7.
Erklären Sie, wie bestimmte Aspekte der Illustrationen eines Textes zu dem beitragen, was durch die Worte in einer Geschichte vermittelt wird (z. B. Stimmung erzeugen, Aspekte einer Figur oder eines Schauplatzes betonen).