400 Rezepte für Langsamkocher und Ein-Topf-Gerichte: Eine Sammlung köstlicher, langsam gekochter Aufläufe, Suppen, Terrinen, Braten, Eintöpfe, Desserts und Getränke

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,2 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten mit Hochglanzbildern, aber die kleine Schriftgröße beeinträchtigt das Leseerlebnis erheblich.

Vorteile:

Enthält gute Ideen und eine Vielzahl von schönen Rezepten mit Hochglanzbildern.

Nachteile:

Die Schriftgröße des Drucks ist zu klein, was das Lesen erschwert; einige Rezepte sind mit Ein-Topf-Rezepten vermischt.

(basierend auf 5 Leserbewertungen)

Originaltitel:

400 Slow Cooker and One-Pot Recipes: A Collection of Delicious Slow-Cooked Casseroles, Soups, Terrines, Roasts, Hot-Pots, Desserts and Drinks

Inhalt des Buches:

Dieses Buch richtet sich an Hausfrauen und -männer, die mit minimalem Aufwand schmackhafte und gesunde Gerichte zubereiten möchten.

Im ausführlichen Referenzteil wird die benötigte Ausrüstung beschrieben, von den verschiedenen Arten von Langsamkochern bis hin zu Tontöpfen, Tagines, Tians, Hühnerziegeln, Bohnentöpfen, Kasserollen, Pfannen und Woks. Die Rezepte decken eine breite Palette von Gerichten ab, von der würzigen Hühnerjambalaya für eine hungrige Familie bis zur Waldpilzsuppe für ein einfaches, aber sättigendes Mittagessen, und zu den Desserts gehört auch der unwiderstehliche Schokoladenkuchen mit Walnüssen.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781780193953
• Autor: Catherine Atkinson
• Verlag: Southwater
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2014
• Seitenzahl: 512