Bewertung:
Dieses Kochbuch wird von vielen wegen seiner schönen Fotografien, leicht nachzukochenden Rezepte und Nährwertangaben geliebt. Es richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Köche und macht vegetarische Gerichte zugänglich und genießbar. Einige Benutzer bemängelten jedoch die Vielfalt der Rezepte und die Vollständigkeit der Anleitungen.
Vorteile:⬤ Schöne, hochwertige Fotos für fast jedes Rezept.
⬤ Einfache und unkomplizierte Rezepte, oft mit nur wenigen Schritten.
⬤ Für Anfänger und erfahrene Köche gleichermaßen geeignet, mit anpassungsfähigen Rezepten.
⬤ Häufige, leicht zugängliche Zutaten.
⬤ Klare Nährwertangaben.
⬤ Viele Nutzer berichten, dass die Gerichte köstlich sind.
⬤ Einige Nutzer fanden, dem Buch fehle es an Abwechslung, und viele Rezepte seien nach Zutatenart getrennt.
⬤ Einige Rezepte enthielten unvollständige oder unklare Anweisungen, was zu Problemen beim Kochen führen kann.
⬤ In einigen Rezensionen wurde erwähnt, dass die Qualität der Bindung des Buches verbessert werden könnte.
⬤ Für erfahrene Vegetarier, die nach fortgeschrittenen Rezepten suchen, könnte es weniger attraktiv sein.
(basierend auf 65 Leserbewertungen)
Cooking Light Way to Cook Vegetarian: The Complete Visual Guide to Healthy Vegetarian & Vegan Cooking
Cooking Light Way to Cook Vegetarian zelebriert alles, was die Pflanzenwelt zu bieten hat - von farbenfrohem Obst und Gemüse, das vor Nährstoffen nur so strotzt, bis hin zu herzhaftem Getreide und proteinreichen Bohnen und Tofu.
Selbst wenn Sie nur gelegentlich fleischlos kochen, hat dieses Buch viel zu bieten. Es enthält mehr als 700 Abbildungen, die Ihnen genau zeigen, wie Sie über 150 köstliche Gerichte zubereiten können, sowie Hunderte von Kochtipps und Ernährungsinformationen über die Freuden und Aromen der vegetarischen Küche.
Die vegetarische Küche bietet eine gesunde Ernährungsweise, die alle Ihre Ernährungsbedürfnisse abdecken kann - der Schlüssel dazu ist, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu essen, damit Ihre Nährstoffversorgung gesichert ist. In Cooking Light werden gesunde Ernährungsprinzipien für eine ausgewogene vegetarische Ernährung vorgestellt. Außerdem bietet es eine Welt des Geschmacks.
Kulturen rund um den Globus bereiten seit langem köstliche vegetarische Gerichte zu, und in diesem Buch finden Sie eine Auswahl dieser internationalen Geschmacksrichtungen - von ägyptischem Koshari und türkischen Karotten und Linsen über japanischen Tempura-Tofu und Gemüse bis hin zu Nudeln nach malaysischer Art. Dieses Buch ist voll von Rezepten und Techniken, die Ihnen helfen, fleischlose Mahlzeiten zuzubereiten und zu genießen.
| ISBN: | 9780848733667 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
| Seitenzahl: | 424 |
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