Bewertung:
Das Buch wird wegen seiner Vielfalt an gesunden Curry-Rezepten, die sich für das langsame Kochen eignen, sehr positiv aufgenommen. Viele Rezensenten schätzen die einfache Handhabung, die klaren Anweisungen und die Auswahl an gesunden Zutaten. Allerdings fehlt es dem Buch an Fotos und es wurde für sein kleines Format, die schlechte Druckqualität und die begrenzte Rezeptvielfalt kritisiert.
Vorteile:Gute Auswahl an gesunden Curry-Rezepten, leicht zu befolgende Anweisungen, geeignet für langsames Kochen, klare Kalorienangaben, ideal für gesundheitsbewusstes Kochen, und die Rezepte verwenden leicht zu findende Zutaten.
Nachteile:Keine Fotos im Inneren des Buches, kleiner als erwartet, schlechte Druckqualität, begrenzte Vielfalt an Rezepten, und einigen Rezepten fehlt es an Geschmack.
(basierend auf 203 Leserbewertungen)
The Skinny Slow Cooker Curry Recipe Book: Delicious & Simple Low Calorie Curries from Around the World Under 200, 300 & 400 Calories. Perfect for Your
Das "Skinny Slow Cooker Curry Recipe Book" (Das schlanke Curry-Rezeptbuch).
Köstliche & einfache kalorienarme Currys aus aller Welt unter 200, 300 & 400 Kalorien. Perfekt für Ihre Diät-Fastentage.
Curry ist zu einem der beliebtesten Gerichte der Welt geworden. Scharf, mild, duftend, süß oder nussig - die Auswahl ist endlos. Durch das langsame Garen wird das Fleisch zart und schmilzt auf der Zunge, und die exotische Mischung der Zutaten sorgt für ein Maximum an Geschmack, so dass Ihr Zuhause mit dem unglaublichen Aroma eines Gewürzmarktes in Delhi erfüllt wird.
Die Inspiration für die Currys in diesem Buch kommt aus der ganzen Welt. Sie sind alle leicht zuzubereitende, köstliche, kalorienarme Rezepte mit weniger als 200, 300 und 400 Kalorien, die Ihnen helfen, mit einem Minimum an Aufwand gesunde Mahlzeiten zuzubereiten, und sind der ideale Begleiter für jede kalorienreduzierte Diät. Mit einfachen und preiswerten frischen Zutaten sind diese Rezepte voller Geschmack und Güte und beweisen, dass "dünn" immer noch "lecker" bedeuten kann.
Mit über 70 Rezepten ist für jeden Geschmack ein Curry dabei, von super-feurig bis familienfreundlich, einschließlich Fleisch-, Meeresfrüchte- und Gemüsegerichten.
Zu den Rezepten gehören:
Lamm Jalfrezi
Thai-Basilikum-Curry
Marokkanisches Lamm & Aprikosen-Curry
Scharf gewürztes cremiges Rindfleisch-Curry
Karibisches Rindfleisch-Curry
Koreanisches Rindfleisch & Kartoffel-Curry
Zitronengras & Schweinefleisch Kokosnuss-Curry
Rindfleisch & Rote Paprika KoftaCurry
Marrakesch-Limetten-Lamm-Curry
St. Barts-Schweinefleisch-Curry
Scharfes Bambussprossen-Rindfleisch-Curry
Rindfleisch Madras
Chicken Korma
Hähnchen & Sojacurry
Süßkartoffel & Hühnercurry
Hähnchen Keema
Hähnchen & Mango-Curry
Frisches Tomaten-Basilikum-Hühnchen-Curry
'Butter'-Huhn
Huhn Bhuna
Dhansak
Hühner-Pasanda
Curry mit Riesengarnelen und frischen Erbsen
Thai Fisch-Curry
Ingwer & frische Tomaten-Garnelen
Makrelen-Curry
Kokosnussmilch & Fisch-Curry
Ananas & Garnelen-Curry
Aloo Gobi
Spinat & Paneer
Kreuzkümmel & Spinat-Kartoffeln
Zwiebel & Ei Masala
Knoblauch-Curry
Gobhi-Kokosnuss-Curry
| ISBN: | 9781909855236 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
| Seitenzahl: | 102 |
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