Bewertung:
Das Buch „First Bite: How We Learn To Eat“ von Bee Wilson wird von vielen Rezensenten für seine aufschlussreiche Erforschung der Entstehung von Essgewohnheiten und der Psychologie hinter Essensvorlieben gelobt. Besonders gelobt wird das Buch für seine Nützlichkeit für frischgebackene Eltern und seine fesselnde Schreibweise. Einige Leser empfanden es jedoch als trocken, zu akademisch oder in bestimmten Bereichen als zu wenig praktisch.
Vorteile:⬤ Gut recherchiert und informativ
⬤ bietet wertvolle Einblicke in die Essgewohnheiten und Vorlieben von Kindern
⬤ einnehmender Schreibstil
⬤ hilfreich für neue Eltern
⬤ ermutigt zu gesünderer Ernährung, ohne belehrend zu sein
⬤ bietet einen gründlichen Blick auf den Einfluss von Gesellschaft und Eltern auf das Essverhalten.
⬤ Manchmal etwas trocken und akademisch
⬤ bietet vielleicht nicht genug praktische Anwendung für Leser, die persönliche Lösungen für ihre Essgewohnheiten suchen
⬤ Probleme mit dem physischen Zustand des Buches, wie sie von einigen Käufern empfunden wurden
⬤ kann sich in bestimmten Abschnitten wiederholen oder übermäßig lang sein.
(basierend auf 113 Leserbewertungen)
First Bite - How We Learn to Eat
Das Fortnum & Mason-Lebensmittelbuch des Jahres 2016.
Wir kommen nicht mit dem Wissen auf die Welt, was wir essen sollen; das muss jeder für sich selbst herausfinden. Von Kindheit an lernen wir, wie groß eine Portion ist und wie süß zu süß ist. In der Art und Weise, wie wir zu essen lernen, liegt der Schlüssel dafür, warum das Essen für so viele Menschen so katastrophal schief gelaufen ist. Aber wie kommt es dazu? Und können wir unsere Essgewohnheiten jemals zum Besseren verändern?
Die preisgekrönte Food-Autorin Bee Wilson erklärt in First Bite die außergewöhnlichen und überraschenden Ursprünge unserer Geschmacks- und Essgewohnheiten und wie wir unseren Gaumen verändern können, um ein gesünderes und glücklicheres Leben zu führen.
| ISBN: | 9780007549726 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | How We Learn to Eat |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 432 |
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