
The Best Wine Grapes for California - Pruning Young Vines - Pruning the Sultana
Dieses Buch enthält einen klassischen Leitfaden für die Weinherstellung, der sich auf den Anbau von Weintrauben in Kalifornien konzentriert.
Mit Kapiteln über alles, von der Auswahl der Trauben bis zur Pflege der Reben, enthält dieser Band eine Fülle praktischer Informationen, die für den modernen Winzer von Nutzen sein werden, insbesondere für diejenigen, die in Kalifornien oder in der Nähe wohnen. Der Inhalt umfasst: "Weinherstellung", "Die besten Weintrauben für Kalifornien", "Empfohlene Weintrauben für Kalifornien", "Beschneidung und Erziehung junger Reben" und "Beschneidung der Sultanina".
"Viele alte Bücher wie diese werden immer seltener und teurer. Aus diesem Grund veröffentlichen wir diesen Band jetzt in einer erschwinglichen, modernen und hochwertigen Ausgabe mit einer eigens in Auftrag gegebenen neuen Einleitung über die Weinherstellung.