Bewertung:

Das Buch bietet eine Mischung aus Praktikabilität und Organisation, aber es mangelt ihm an Genauigkeit und Vielfalt, insbesondere für Liebhaber der veganen und südindischen Küche.
Vorteile:Es ist gut gegliedert, praktisch und enthält Rezepte, die einige Leser ansprechen. Die Diskussion über langsames Garen ist hilfreich für das Verständnis der Essenszubereitung.
Nachteile:Ungenaues Wasser-Reis-Verhältnis, zu einfache Rezepte, begrenzte Vielfalt, Einbeziehung von nicht-indischen Rezepten wie Knochenbrühe, langweilige Curry-Rezepte, fehlende vegane Optionen und keine südindische Küche.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
Easy Indian Instant Pot Cookbook: Healing with Spices and Herbs: 50 Quick and Easy Instant Pot Recipes
Der Instant Pot oder elektrische Schnellkochtopf ist das wichtigste Kochgerät in meiner Küche.
Er spart mir Zeit und Energie und hilft mir, jederzeit problemlos indische Gerichte zuzubereiten. Das Buch Easy Indian Instant Pot Meals enthält Rezepte für 50 indische Gerichte Tipps zum Kochen mit dem Instant Pot oder einem elektrischen Schnellkochtopf Allgemeine Tipps zum Kochen mit Gewürzen.