Bewertung:
Claudia Rodens Kochbuch „The Foods of Spain“ wird für seine umfassende Recherche, die schöne Präsentation und die authentischen Rezepte gelobt, die die verschiedenen Regionen und kulinarischen Traditionen Spaniens widerspiegeln. Viele Rezensenten schätzen die Mischung aus historischem Kontext und persönlichen Kommentaren, während einige die Tiefe und Komplexität der Rezepte im Vergleich zu Rodens früheren Werken bemängeln.
Vorteile:Gut recherchiert und informativ, visuell ansprechend mit schönen Fotos, authentischen und regionalen Rezepten, bereichernden Essays und historischem Kontext, perfekt für kulinarische Enthusiasten und Reisende.
Nachteile:Einige Rezepte werden als zu einfach oder uninteressant empfunden, zu viele historische Details werden kritisiert, das Buch ist möglicherweise nicht für Nussallergiker geeignet, und einige Leser haben das Gefühl, dass dem Buch der persönliche Bezug fehlt.
(basierend auf 151 Leserbewertungen)
Food of Spain
Entdecken Sie die Kultur und Küche Spaniens.
Dieses Buch führt Sie durch die verschiedenen Regionen und beleuchtet die Geschichte, die Menschen und die Kultur im Herzen dieses Landes sowie das, was alles zusammenhält - die köstlichen Speisen und Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
| ISBN: | 9780718157197 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
| Seitenzahl: | 512 |
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