Italienische Lebensmittel

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,6 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch wird für seine umfassende und authentische Darstellung der italienischen Küche geschätzt, die sowohl regionale Gerichte als auch kulturelle Einblicke umfasst. Die Leser schätzen den erzählerischen Ansatz, die umfangreichen Rezepte und die Leidenschaft des Autors für die italienische Küche. Einige sind jedoch der Meinung, dass das Buch im Vergleich zu anderen Quellen nichts besonders Neues bietet und nur über begrenzte fotografische Inhalte verfügt. Es wird auch bemängelt, dass es eher ein Reisebericht als ein einfaches Kochbuch ist.

Vorteile:

Authentische Rezepte, kultureller und historischer Kontext über die italienische Küche, umfassende Berichterstattung über verschiedene Regionen, ansprechender Schreibstil und prompter Service und Lieferung werden von mehreren Rezensenten angemerkt.

Nachteile:

Einige Leser finden, dass es anderen Kochbüchern ähnelt, dass es keine Originalrezepte gibt, dass es nur wenige Fotos hat und dass es eher ein Reisebuch als ein einfaches Kochbuch ist. Es ist nicht ideal für Anfänger oder diejenigen, die nach schnellen, einfachen Rezepten suchen.

(basierend auf 47 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Food of Italy

Inhalt des Buches:

Es enthält Rezepte wie die herrlichen Tomaten- und Auberginengerichte Siziliens, die klassischen römischen Gerichte wie gesalzenes Fleisch und gebratenes Gemüse sowie reichhaltige toskanische Eintöpfe und Suppen und vieles mehr.

Dieser Titel enthält sowohl Rezeptfotos als auch lokale Szenen aus Italien.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780224096010
• Autor: Claudia Roden
• Verlag: Vintage Publishing
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2014
• Seitenzahl: 432