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Seasoning: A Poets Year, with Seasonal Recipes
David Young verbindet Autobiografie, Poesie, Natur- und Lebensmittelkunde in einem bemerkenswerten Buch, das das Leben feiert, ohne seine Verluste und Geheimnisse zu leugnen. Gegliedert nach den Monaten des Jahres, zeichnet Seasoning das Vergehen der Zeit und die Zyklen von Verlust und Erneuerung nach und meditiert über den Platz des Menschen in der natürlichen Welt.
Seasoning spielt im Nordosten Ohios, wo die Autorin seit fast vierzig Jahren lebt und arbeitet, und zeigt, dass ein „unscheinbarer“ Ort - keine großartige Landschaft, kein besonderer Anspruch auf Schönheit - die perfekte Umgebung sein kann, um etwas über Tiere, Pflanzen, Nahrung, Geologie, Geschichte, Wetter und Zeit zu lernen. Sich mit Ort und Zeit zu arrangieren und sie miteinander zu verbinden, so die Autorin, könnte unsere wahre Lebensaufgabe sein.
Zu den vielen Besonderheiten dieses schönen Buches gehören die Rezepte, die nach Jahreszeiten geordnet sind und Youngs Vorliebe für natürliche, mit Sorgfalt zubereitete Lebensmittel verraten.
| ISBN: | 9780814255452 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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