Originaltitel:
Gluten Free Autoimmune Diet: A Beginner's 4-Week Step-by-Step Guide With Curated Recipes
Inhalt des Buches:
Die Nahrung ist die einzige Konstante, die wir unserem Körper täglich zuführen und die unsere normale Physiologie und Biochemie in vielfältiger Weise beeinflussen kann.
Während ihre ursprüngliche Aufgabe darin bestand, das Wachstum und die Funktion des menschlichen Körpers zu unterstützen, ist sie heute eine der Hauptursachen für chronische Krankheiten.
Wir haben unterschätzt, was unsere Ernährung dem menschlichen Körper antun kann. Wir lassen zu, dass wir uns nicht bewusst sind, wie sie sogar die Anatomie unseres Darms und unseres Gehirns verändern kann.
Wir erliegen dem aggressiven Marketing der Lebensmittelindustrie, die uns mit einer Fülle von Lebensmitteln verwirrt. Ohne aufzupassen und ohne darauf zu achten, was wir in unseren Körper aufnehmen, geben wir ihm die Macht über unsere geistige und körperliche Gesundheit.
Wenn wir uns mit gesünderen Optionen vertraut machen und unsere Mahlzeiten bewusst planen, können wir unsere Gesundheit besser kontrollieren. Wir können chronische Krankheiten eindämmen und den Bedarf an Medikamenten verringern. Und vielleicht verhindern wir so künftige Pandemien.
Auch wenn es (noch) keine stichhaltigen Beweise dafür gibt, dass GFD die Ernährungsgesundheit fördert, gibt es eine Reihe von Studien, die einen Zusammenhang zwischen GFD und der Linderung von Symptomen bei Autoimmunkrankheiten nicht leugnen können. Dies gilt vor allem für Zöliakie, Gluten-Ataxie, Dermatitis Herpetiformis und Diabetes mellitus Typ 1.
Wenn Sie die Kontrolle über Ihren Körper übernehmen wollen und nicht umgekehrt, finden Sie hier ein Handbuch mit grundlegenden Informationen über Autoimmunkrankheiten und deren Auswirkungen auf Gluten. Und Sie hoffentlich dazu ermutigen, bewusster mit Ihrer Ernährung oder Ernährungsbiochemie umzugehen.
Was Sie in diesem Leitfaden entdecken werden:
⬤ Die versteckten Gefahren von Gluten bei Autoimmunkrankheiten.
⬤ Grundlegendes Wissen über Autoimmunkrankheiten.
⬤ Umkehrung der Symptome von GFD.
⬤ Tipps, wie man GFD effektiver praktizieren kann.
⬤ Muster-GFD für Anfänger.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781087880204 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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