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Histamine Intolerance Diet: A Beginner's 3-Week Step-by-Step to Managing Histamine Intolerance, With Recipes and Meal Plan
Verschiedenen Studien und Untersuchungen zufolge ist 1 % der Weltbevölkerung von einer Histaminintoleranz betroffen - 80 % davon gehören der Bevölkerungsgruppe mittleren Alters an.
Da die Histaminintoleranz jedoch durch die gleichen Symptome wie die üblichen Allergien gekennzeichnet ist, diagnostizieren die meisten Ärzte diese Intoleranzfälle als Allergien. Daher spricht man von einer Pseudoallergie oder einer "unechten" Allergie.
Histamin wurde im Jahr 1910 von Dale und Laidlaw entdeckt. Und 1932 wurde festgestellt, dass es ein Vermittler von allergischen Reaktionen ist, die für manche Menschen in schweren Fällen tödlich sein können. Histamin wird als eine Substanz definiert, die von unserem Immunsystem produziert wird und als Verteidigungsmechanismus gegen externe Körper fungiert, die uns schaden könnten. Es ist auch für allergische Reaktionen wie Tränenfluss, Niesen und Juckreiz verantwortlich. Daher die Produktion von Antihistaminika, die diese allergischen Reaktionen zum Wohlbefinden von Menschen mit Allergien stoppen.
Allerdings kann der Histamingehalt in Ihrem Körper ansteigen, was zu schwankendem Blutdruck, Herzrhythmusstörungen und Störungen der Nervenbahnen führen kann. Dieser Zustand wird als Histaminintoleranz bezeichnet und kann tödlich sein, da die Histaminintoleranz, wie bereits erwähnt, häufig mit anderen Allergien verwechselt wird. Daher erhalten die Patienten nicht die richtige Behandlung für die Histaminintoleranz.
Die enterale Histaminose, auch bekannt als Histaminintoleranz, ist ein Zustand, bei dem eine Person empfindlich auf histaminhaltige Lebensmittel reagiert. Es handelt sich um eine Erkrankung, die erst in diesem Jahrhundert entdeckt wurde und mit der Unfähigkeit zusammenhängt, Histamin aus der Nahrung abzubauen.
Histamin ist nur als eine körpereigene Chemikalie bekannt, die unseren Körper vor lebensbedrohlichen Allergenen schützt. Die meisten Menschen wissen jedoch nicht, dass auch Lebensmittel und Getränke Histamin enthalten. Dieser Leitfaden ist daher für Menschen gedacht, die an einer enteralen Histaminose leiden oder leiden könnten. Wir helfen Ihnen, Ihre Erkrankung zu erkennen und mit Hilfe der Histaminintoleranz-Diät damit umzugehen.
Nach der Lektüre dieses Leitfadens werden Sie in der Lage sein, die folgenden Fragen zu beantworten:
- Was ist eine Histaminintoleranz?
- Was sind die Symptome?
- Wie sie entsteht.
- Woran Sie erkennen, ob Sie histaminintolerant sind.
- Welche Änderungen der Lebensweise sind bei einer Histaminintoleranz erforderlich?
- Auf welche Lebensmittel und Getränke Sie achten müssen.
| ISBN: | 9781087868189 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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