Grub Street Publishing - Außergewöhnliche Bücher für jedes Interesse

Charcuterie und französische Schweinefleischküche - Charcuterie and French Pork Cookery

In jeder französischen Stadt gibt es mindestens einen...

Geschichte des Luftkriegs im Mittelmeerraum, 1940-1945: Band 3 - Tunesien und das Ende in Afrika,...

Der dritte Band dieser Reihe kehrt in den November...

Le Cordon Bleu Bäckereischule: 80 Schritt-für-Schritt-Rezepte für Brot und Viennoiserie - Le Cordon...

Zum ersten Mal in englischer Sprache erhältlich,...

Kräuter, Gewürze und Aromastoffe - Herbs, Spices and Flavourings

Tom Stobarts preisgekröntes Herbs Spices and Flavourings gilt seit langem als das maßgebliche Werk zu...

Gewürze, Salz und Aromaten in der englischen Küche - Spices, Salt and Aromatics in the English...

Elizabeth David präsentiert eine Sammlung...

Die Elizabeth David Sammlung - The Elizabeth David Collection

Elizabeth David produzierte eine Reihe von vier kleinen Heften, einfache Schwarz-Weiß-Produktionen,...

Französische Landküche - French Country Cooking

Vor sechzig Jahren, als die Lebensmittelrationierung noch in Kraft war, nutzte Elizabeth David dieses Buch, um den faden...

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