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The Elizabeth David Collection
Elizabeth David produzierte eine Reihe von vier kleinen Heften, einfache Schwarz-Weiß-Produktionen, die heute zu seltenen, begehrten und sehr teuren Sammlerstücken geworden sind. Grub Street freut sich daher, die Rechte an diesen Heften vom David Estate erworben zu haben, und wir gestalten sie als vier gebundene Bücher in einem Schuber neu.
1965 eröffnete Elizabeth David ein Geschäft in Pimlico, London, in dem sie Le Creuset Pfannen und andere schwer erhältliche Küchenutensilien verkaufte. Das Geschäft mit seinen wunderbaren Schaufensterauslagen war ebenso einflussreich wie ihre Bücher und war der Vorreiter einer neuen Generation von Geschäften, die sich ausschließlich mit Küchenartikeln beschäftigten.
Noch während ihrer Tätigkeit in dem Geschäft, das ihren Namen trug, Elizabeth David Ltd, gab sie eine Reihe von vier kleinen Broschüren heraus: The Baking of an English Loaf, Dried Herbs, Aromatics and Condiments, English Potted Meats and Fish Pastes und Syllabubs and Fruit Fools, die ausschließlich in ihrem Geschäft verkauft wurden. Es handelte sich um einfache Schwarz-Weiß-Produktionen, die heute zu seltenen, sehr begehrten und sehr teuren Sammlerstücken geworden sind. Grub Street freut sich daher sehr, die Rechte an diesen Heften vom David Estate erworben zu haben, und wir gestalten sie als vier gebundene Bücher in einem Schuber neu, was sie zu einem perfekten Geschenkartikel macht. Zum ersten Mal seit über 50 Jahren werden diese charmanten Werke wieder erhältlich sein.