Bewertung:
Das Buch wird für seine schöne Aufmachung und seinen Inhalt gelobt, mit tollen Rezepten und fachkundigen Anleitungen. Es gilt als perfektes Geschenk und wird als ein Meisterwerk in Sachen Design und kulinarischer Beratung bezeichnet.
Vorteile:Wunderschön verpackt, Expertenwissen, tolle Rezepte, sehr empfehlenswert, als Geschenk geeignet.
Nachteile:Es wurden keine möglichen Nachteile des Buches genannt.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
Le Manoir aux Quat'Saisons - Special Edition
Das Le Manoir aux Quat'Saisons ist eines der besten Hotel-Restaurants der Welt. Hier haben Sie die Gelegenheit, die Mauern des legendären Küchenchefs Raymond Blanc zu betreten und seine persönliche Tour durch die Jahreszeiten zu erleben.
Er enthüllt, wie jedes Element des Hauses - vom japanischen Garten bis zum Citronelle-Zimmer - zum Leben erweckt wurde, und führt Sie in die Küche, um Ihnen die kulinarischen Geheimnisse dieses mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants zu zeigen. Das Buch enthält 120 der berühmtesten Gerichte des Le Manoir, darunter Ricotta-Agnolotti, Grand Veneur vom Reh, Carpaccio von der Blutorange und Apfeltarte Maman Blanc.
Dieses Buch ist reich bebildert mit Farbfotografien - von den Gärten, den Zimmern und den Rezepten - und eigens in Auftrag gegebenen Kunstwerken, die die Magie dieses außergewöhnlichen Ortes auf witzige Weise einfangen. Le Manoir ist in zwei Formaten erhältlich: als luxuriöse, leinengebundene Sonderausgabe im Schuber und als kleinere Standardausgabe, die in der Küche und auf dem Couchtisch gleichermaßen gut aufgehoben ist.
| ISBN: | 9781408816882 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | Special Edition |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 480 |
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