Bewertung:
Das Ramen-Kochbuch bietet eine Vielzahl von Rezepten und einige geschichtliche Hintergründe über Ramen und spricht damit sowohl Ramen-Liebhaber als auch diejenigen an, die sich für andere Küchen interessieren. Der Rückgriff auf gekaufte Nudeln und das Fehlen von Anschauungsmaterial sind jedoch für einige Leser ein erheblicher Nachteil.
Vorteile:Die große Vielfalt an Ramen-Rezepten eignet sich gut für die Einführung in verschiedene Küchen, die Rezepte sind auf verschiedene Proteine abgestimmt und bieten Ideen für Mahlzeiten. Einige Rezensenten schätzen die Einbeziehung von Geschichte und Kontext über Ramen.
Nachteile:Viele Rezepte basieren auf im Laden gekauften Nudeln mit Gewürzpaketen, was manche als ungesund empfinden. Einige Kritiker bemängeln das Fehlen von Bildern und detaillierten Informationen und bezeichnen das Buch als eine einfache Liste von Rezepten.
(basierend auf 11 Leserbewertungen)
Ramen Noodles ***Large Print Edition***: Easy and Healthy Ramen Noodle Bowl Recipes
Bereiten Sie authentische japanische Ramen-Schüsseln zu! Sie sind einfach zuzubereiten und köstlich! Diese Ein-Topf-Mahlzeiten, die der ganzen Familie schmecken, bieten unendliche Vielfalt und Kombinationsmöglichkeiten, die selbst die wählerischsten Esser zufrieden stellen.
*GROSSDRUCKAUSGABE*.
Ramen ist heute neben Sushi eines der bekanntesten japanischen Gerichte. Wir alle kennen die schnellen und bequemen Instant-Ramen aus unserer Studienzeit, aber ich spreche hier von echten Ramen. Sie bestehen aus einer Brühe, die stundenlang bis zur Perfektion gekocht wird, aus schlürfenden, köstlichen, handgemachten Nudeln und einer Auswahl an Belägen wie pikanten Schweinefleischscheiben, verschiedenen Gemüsesorten, weichgekochten Eiern, Frühlingszwiebeln, um nur einige zu nennen.
In diesem Buch finden Sie zahlreiche köstliche Ramen-Rezepte und alle notwendigen Informationen für die Zubereitung von Ramen-Gerichten.
Im Buch finden Sie:
⬤ Eine kurze Geschichte von Ramen.
⬤ Gebräuchliche Ramen-Zutaten und Kochwerkzeuge für die Zubereitung.
⬤ Grundlegende Ramen-Rezepte wie die traditionellen Miso-Ramen und die pikanten Shoyu-Ramen.
⬤ Gesunde Hühnerfleischrezepte wie das gesunde 30-Minuten-Hühnchen-Ramen und das gegrillte Hühnerfleisch-Ramen mit japanischem Chili-Pfeffer gewürzt.
⬤ Sättigende Schweinefleisch-Rezepte wie die Schweinefleisch-Pilz-Ramen und die Slow Cooker Tonkotsu Ramen.
⬤ Nahrhafte Rindfleischrezepte wie der einfache Rinderwurst-Ramen und die einfache Rinder-Ramen-Schüssel.
⬤ Köstliche Meeresfrüchte-Rezepte wie die Thai Shrimp Ramen Bowl und die Flathead Fish Ramen.
⬤ Vegetarische Rezepte wie der superschnelle und einfache 6-Minuten-Ramen-Salat und die einfachen veganen Ramen.
⬤ Kalte Ramen-Nudelrezepte wie die kalten Gemüse-Ramen mit weichgekochtem Ei.
⬤ Scharfe Ramen-Nudelgerichte wie Chili Chicken Ramen und Extra Spicy Tofu and Garlic Ramen.
⬤ Gebratene Ramen-Nudeln wie die Ramen mit Schweinefleisch und Gemüse und die japanisch inspirierten Ramen Pad Thai.
⬤ Spezialitäten-Ramen-Rezepte wie Ramen mit Truthahnresten und Ramen mit Brokkoli und Käse.
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| ISBN: | 9781728995526 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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