Bewertung:
Dieses Buch über eine kartoffelbasierte Ernährung bietet eine Vielzahl von Rezepten und Einblicken von zahlreichen Autoren aus der pflanzlichen Gemeinschaft. Es ist mit farbenfrohen Bildern gefüllt, die es optisch ansprechend machen. Während viele Leserinnen und Leser die Vielfalt der Rezepte und die motivierenden Geschichten zu schätzen wissen, sind einige der Meinung, dass es an einer beträchtlichen Anzahl von Originalrezepten mangelt, und finden das Fehlen eines Indexes unpraktisch.
Vorteile:Schöne, farbenfrohe Bilder, schmackhafte und abwechslungsreiche Rezepte von bekannten Autoren, motivierende persönliche Geschichten, Unterstützung für eine pflanzliche Lebensweise, einfache, leicht zu findende Zutaten und ein ansprechendes Layout.
Nachteile:Es fehlt eine beträchtliche Anzahl von Originalrezepten, es gibt keinen Index, was die Navigation erschwert, einige Rezepte sind „hit or miss“, der Preis ist höher und es gibt einige technische Probleme beim Herunterladen der Inhalte im eBook-Format.
(basierend auf 27 Leserbewertungen)
Spud Fit: A whole food, potato-based guide to eating and living.
Das Spud Fit Kochbuch ist weit mehr als nur ein Buch mit Gerichten - es ist ein Leitfaden für eine langfristige, erfolgreiche und nachhaltige Änderung des Lebensstils. Mit Beiträgen von mehr als 90 der weltweit führenden Köpfe der pflanzenbasierten Bewegung, darunter die Bestsellerautoren Dr. Michael Greger (How Not To Die), Dr. John McDougall (The Starch Solution), Dr. Doug Lisle und Dr. Alan Goldhamer (The Pleasure Trap) und viele, viele mehr, erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen, um Ihre Beziehung zum Essen und Ihr Leben in den Griff zu bekommen. Gewinnen Sie grenzenlose Energie und Gesundheit, sehen Sie jünger aus und fühlen Sie sich jünger - und das alles, während Sie so viel essen, wie Sie wollen.
Im Jahr 2016 ging die Geschichte von Andrew's Versuch, ein ganzes Jahr lang nichts als Kartoffeln zu essen, viral. Im Laufe dieses Jahres erlangte er seine Gesundheit zurück, nahm 55 kg ab, heilte seine chronischen Depressionen und - was am wichtigsten ist - überwand seine lebenslange Esssucht. Seitdem hat er zahllose andere dazu inspiriert, ihre Gesundheit und ihr Leben selbst in die Hand zu nehmen, und das alles mit Hilfe der einfachen Kartoffel.
Die Spud Fit Challenge entstand aus Andrews Wunsch, süchtig machende Lebensmittel ein für alle Mal aus seinem Leben zu verbannen; wenn ein Alkoholiker mit dem Alkohol aufhören sollte, dann sollte vielleicht ein Esssüchtiger mit dem Essen aufhören? Er vermeidet weiterhin süchtig machende Lebensmittel, indem er eine große Vielfalt an köstlichen, vollwertigen Lebensmitteln in all ihren Formen genießt, ohne Kalorien zu zählen, die Portionsgröße zu analysieren, Lebensmittel (oder sich selbst) zu messen oder zu wiegen, die Aufnahme einzuschränken oder über irgendetwas nachzudenken. Die Einfachheit dieses Konzepts ist der Schlüssel zur Philosophie von Spud Fit und bildet die Grundlage dieses Buches.
Im Mittelpunkt seiner Ernährung steht der König der Wohlfühlgerichte. In The Spud Fit Cookbook finden Sie über 100 Rezepte auf der Basis von Vollwertkost mit Beiträgen einiger der kenntnisreichsten und einflussreichsten Menschen in der pflanzenbasierten Welt, Menschen, die in allen Bereichen des Berufslebens - von Olympioniken bis hin zu Ernährungswissenschaftlern - eine Vorreiterrolle spielen. Dieses Buch zeigt Ihnen die Magie der Kartoffel und alles, was sie für Sie tun kann.
In diesem Buch erhalten Sie:
- Über 100 Rezepte von uns und einigen der größten Namen in der pflanzlichen Welt, darunter Köche, Ärzte, Sportler, Befürworter und Führer an der Spitze der Gesundheitsrevolution.
- Über 90 Teilnehmer verraten uns ihre Lieblingsrezepte auf der Basis von Vollwertkost.
- Die grundlegenden "Regeln" der Spud Fit Challenge, die es Ihnen ermöglichen, so viel zu essen, wie Sie wollen, wann Sie wollen, und dabei abzunehmen.
- Achtsamkeitstipps, die Ihnen helfen, Heißhungerattacken ein für alle Mal zu besiegen.
- Erfahren Sie, welche wissenschaftlichen Erkenntnisse hinter den Vorteilen der Kartoffel und einer pflanzlichen Vollwertkost für die Gesundheit und die Bekämpfung unserer wichtigsten chronischen Krankheiten stehen.
- Entdecken Sie, warum Esssucht die eigentliche Ursache für Gewichtszunahme und Krankheit ist und warum die Lösung darin besteht, sie zu bekämpfen.
- Verstehen Sie die Psychologie, die hinter einer Mono-Diät zur Behandlung von Esssucht steckt.
- Finden Sie heraus, welches die besten Kartoffelsorten für bestimmte Zwecke sind.
- Wie man sich ernährt, um süchtig machende Lebensmittel zu vermeiden - Sie können so viel essen, wie Sie wollen, während Sie abnehmen.
... und vieles, vieles mehr.
Dieses Buch ist die perfekte Fortsetzung für alle, die die Spud Fit Challenge entweder über die Spud Fit Academy oder mit Hilfe unseres ersten Buches "The DIY Spud Fit Challenge" gemacht haben - und für alle, die einfach nur gut aussehen und sich noch besser fühlen wollen.
| ISBN: | 9780995409613 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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