Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch von Tom Kerridge enthält eine breite Palette köstlicher Rezepte, die bekannte Geschmacksrichtungen neu interpretieren und sich in erster Linie an Hausfrauen und -männer richten, die in der Lage sind, ein wenig Komplexität zu bewältigen. Das Buch bietet klare Anweisungen und beeindruckende Fotos für jedes Rezept, obwohl einige Rezepte mehr Aufwand und Vorbereitungszeit erfordern als typische Wochenendgerichte.
Vorteile:⬤ Tolle Sammlung leckerer und kreativer Rezepte.
⬤ Klare Anleitungen und schöne Fotos für jedes Rezept.
⬤ Bekannte Gerichte mit innovativen Wendungen.
⬤ Die Rezepte sind meist auch für geübte Hobbyköche machbar.
⬤ Positive Kritiken, die bestimmte Rezepte wie Chicken Kiev und Cottage Pie hervorheben.
⬤ Einige Rezepte können kompliziert sein oder eine umfangreiche Vorbereitung erfordern.
⬤ Fehlende Zeitangaben bei den Rezepten, so dass es schwierig ist, die Kochzeit abzuschätzen.
⬤ Begrenzte vegetarische Optionen und eine schwache Dessertabteilung im Vergleich zu den Hauptgerichten.
⬤ Nicht ideal für Kochanfänger oder diejenigen, die schnelle Gerichte für die Woche suchen.
(basierend auf 746 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Tom Kerridge's Best Ever Dishes
Inhalt des Buches:
Jeden Tag versuche ich, jedes Gericht so gut wie möglich zu machen: mein persönliches Bestes überhaupt. Ich mag es, die richtige Balance zwischen Geschmack und Textur zu finden, vertraute Zutaten zu verwenden und große, intensive Aromen zu kreieren. Ich hoffe, dass Sie meine Rezepte verwenden, um Ihre eigenen Best-Ever-Gerichte zuzubereiten. Tom Kerridge
Tom Kerridge ist der bodenständigste und doch hochkarätigste Koch der Food-Szene. Er ist bekannt für seine großen Geschmacksrichtungen und seine wundervoll zubereiteten, aber leicht zugänglichen Gerichte. Und mit mehr als 100 seiner Lieblingsrezepte bringt Best Ever Dishes diese spektakuläre Küche in die heimische Küche.
Tom beginnt mit Klassikern, die wir alle lieben, wie Tomatensuppe, Hühnchen Kiew und Milchreis (plus ein paar neue Ideen von ihm selbst), und verfeinert sie dann zu den besten Versionen, die er je gekostet hat. Verleihen Sie einer einfachen Lasagne den Kerridge-Twist, und Sie werden feststellen, dass jeder Bissen eine Geschmacksexplosion ist. Wenn Sie einer Schokoladentorte eine besondere Note verleihen, verwandeln Sie sie in einen außergewöhnlichen, zartschmelzenden Götterkuchen. Mit den atemberaubenden Fotos von Cristian Barnett wird dieses Buch Ihre Art zu kochen wirklich verändern.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781472909411 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
| Seitenzahl: | 304 |
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