
Food Combining Made Easy: Third Edition (16pt Large Print Edition)
Food Combining Made Easy wurde ursprünglich in den 1940er Jahren veröffentlicht.
Es wurde fast 60 Jahre lang zum führenden Leitfaden für alle, die wissen wollten, welche Lebensmittel zu einer Mahlzeit verzehrt werden sollten und welche nicht. Shelton stellt Informationen über die Prozesse der normalen Verdauung vor und untersucht, warum Kombinationen von Säuren, Fetten, Stärke, Zucker und Proteinen diese Prozesse stören.
Diese neue Ausgabe wurde leicht überarbeitet, um Sheltons vegetarischer Orientierung Rechnung zu tragen.