Bewertung:
Das Buch wird für seine schöne Aufmachung und seine kreativen und einfachen Rezepte gelobt, die eine pflanzliche Ernährung fördern. Während viele die gesunden und einfachen Gerichte genießen, gibt es Beschwerden über einige fehlende Zutaten in den Rezepten und das Fehlen von Nährwertangaben.
Vorteile:Schönes Layout, kreative und einfache Rezepte, die zu einer pflanzlichen Ernährung anregen, informativer Hintergrund zu den Vorteilen und im Allgemeinen leicht zu befolgen.
Nachteile:Bei einigen Rezepten scheinen Zutaten zu fehlen, es fehlen Nährwertangaben, und einige Nutzer finden sie uninteressant oder einfallslos.
(basierend auf 150 Leserbewertungen)
How to Eat 30 Plants a Week: 100 Recipes to Boost Your Health and Energy
Ich liebe die Art und Weise, wie Hugh uns dazu inspiriert, mehr von den guten Sachen zu essen, und er hat es hier wieder einmal auf brillante Weise getan. JAMIE OLIVER
Hughs köstliche Rezepte sind eine sehr gute Medizin für ein längeres, gesünderes Leben' CHRIS VAN TULLEKEN
*WIE IN DER ONE SHOW GESEHEN*
Mit einer Einführung von Tim Spector, Bestsellerautor und Gründer von ZOE
30 Pflanzen mögen viel klingen, aber in Hughs Expertenhänden war es noch nie so einfach, seine Gesundheitsziele zu erreichen.
Köstliche Mahlzeiten können auch voll von einfachen Gewinnen sein, um Ihre Pflanzenaufnahme zu perfektionieren, und der bahnbrechende Darmgesundheitsguru Tim Spector erklärt, warum Hugh genau das Richtige für Sie ist. Wenn Sie 30 Pflanzen pro Woche zu sich nehmen, werden Sie sich großartig fühlen, neue Energie haben und Ihr Mikrobiom wieder auf Vordermann bringen.
In Kapiteln wie Suppen und Eintöpfe im Sechserpack, Sieben im Ofen, Fischgerichte, Hauptgerichte mit Fleisch und vielen Gemüsesorten und Beilagen mit dreifachem Genuss zeigt Hugh, wie man viel mehr Pflanzen auf den Teller bekommt, egal, für wie viele Personen man kocht, wobei die rein pflanzlichen Gerichte im Vordergrund stehen, aber auch einige Knaller mit ein wenig ausgewähltem Fleisch oder Fisch. Pflanzen sind nicht nur Obst und Gemüse, sondern noch viel mehr - einschließlich Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte, Getreide, Kräuter, Gewürze, Schokolade und sogar Kaffee.
Zu den Rezepten gehören:
- Shroomami-Suppe
- Sichuan-Aubergine mit Tofu und schwarzen Bohnen
- Caponata mit Kichererbsen und Aprikosen
- Gebackener Reis mit Tomate und Safran
- Steak, verkohlter Salat und Frühlingszwiebelsalsa
- Gebratene Ratatouille-Makrelenfilets
- Fro-yo mit Beerenripple
... und viele mehr!
Mit den nach Kapiteln nummerierten pflanzlichen Zutaten und hilfreichen Tipps, Tricks und Ausweichmöglichkeiten ist es ganz einfach, den Überblick zu behalten und die wöchentliche pflanzliche Punktzahl zu erhöhen. Mit Hugh, der Ihnen den Weg zeigt, werden Sie bald Ihre 30 Pflanzen und mehr erreichen, Woche für Woche.
Wunderbar vielfältige, pflanzenreiche Rezepte“ - Poppy Okotcha
Inspirierend“ - Sarah Langford
Leckere, supereinfache Rezepte“ - Henry Dimbleby
Voller toller Ideen“ - Rosie Boycott
| ISBN: | 9781526672520 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
| Seitenzahl: | 272 |
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