Bewertung:
Das Buch „Arkansas Food: The A to Z of Eating in the Natural State“ wird für seine umfassende Erkundung der kulinarischen Szene von Arkansas mit einer Fülle von Rezepten, historischen Anekdoten und schönen Fotos hoch gelobt. Das Buch ist sowohl ein Reisebericht als auch ein kulturelles Dokument und damit ein ideales Geschenk für Essensliebhaber und alle, die sich für die Esskultur des Bundesstaates interessieren.
Vorteile:⬤ Gut recherchierter und aufschlussreicher Inhalt
⬤ schöne Bilder
⬤ enthält eine Vielzahl von Rezepten berühmter Köche und lokaler Restaurants
⬤ fesselnde Erzählungen
⬤ dient als Reiseführer für Feinschmecker
⬤ unterhaltsam für Einwohner und Nicht-Einwohner von Arkansas
⬤ perfekt als Geschenk.
Für manche Leser, die sich nicht speziell für die Esskultur in Arkansas interessieren, ist das Buch vielleicht weniger geeignet; einige Kommentare deuten darauf hin, dass das Buch nicht für diejenigen geeignet ist, die ein traditionelles Kochbuch suchen.
(basierend auf 15 Leserbewertungen)
Arkansas Food: The A to Z of Eating in The Natural State
Was ist das Essen in Arkansas? Kat Robinson hat sich mehr als ein Jahrzehnt lang intensiv mit der Küche der Region beschäftigt. Das Buch Arkansas Food: The A to Z of Eating in The Natural State ist das Ergebnis dieser Forschungen und enthält ein praktisches Glossar, das von A wie Apfelbutter bis Z wie Zucchinibrot reicht.
Jenseits des Triumvirats der sensationellsten Lebensmittel von Arkansas - Käsedip, frittierte Gurken und Schokoladensoße - taucht Robinson in die Ecken und Winkel jedes Winkels des Staates ein. Entdecken Sie die berühmte Gartenvielfalt des Staates: PurpleHull-Erbsen, Wassermelonen, Pfirsiche, Äpfel, Butterbohnen, Esau-Mais, gelbe und Cushaw-Kürbisse sowie Bradley County Pink-Tomaten. Feiern Sie Arkansas-Lebensmittelmarken mit großer Anziehungskraft, wie Cavender's Greek Seasoning, Grapette Soda, Mountain Valley Water und Petit Jean Smoked Meats.
Probieren Sie die Geschmacksrichtungen legendärer Restaurants, darunter Wayne Shadden's Barbecue-Sauce. Coy's Steak House Salatdressing, die gebratenen grünen Tomaten von Cotham's Mercantile und der italienische Salat des Venesian Inn.
Erfahren Sie, wie man Enten und Hirsche jagt, warum in den Ozarks Brathähnchen und Spaghetti zusammen serviert werden, wie man den Unterschied zwischen zwei Büffelarten erkennt und wie man das Wort "Crappie" ausspricht. Mit mehr als 130 Rezepten aus Arkansas, 450 Farbfotografien und über 300 Themen werden Sie sicher Lust auf das bekommen, was der Naturstaat auf den Tisch bringt.
| ISBN: | 9780999873427 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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