Originaltitel:
Classic Eateries of the Ozarks and Arkansas River Valley
Inhalt des Buches:
Wenn das Leben ein Highway ist, ist das Essen der Treibstoff. Die Restaurantküche von Arkansas wurde durch den Verkehr geprägt - und durch das Familienerbe.
Von jahrhundertealten Sodabrunnen bis hin zu traditionsreichen Süßwarenherstellern, dem Weinland von Arkansas und dem Geburtsort der Bratgurken - entdecken Sie in diesem schmackhaften Reisebericht die köstlichen Ecken der Ozarks und die leckeren Winkel des Arkansas River Valley. Erfahren Sie, wie das Brathähnchen in das kleine Städtchen Tontitown kam. Entdecken Sie ein Restaurant auf einer Getreidemühle mit einer Geschichte, die bis in den Bürgerkrieg zurückreicht.
Essen Sie dort, wo Bill Clinton, Sam Walton und Elvis Presley einen Happen zu sich genommen haben. Begleiten Sie die Autorin Kat Robinson und den Fotografen Grav Weldon auf dieser Entdeckungsreise durch mehr als einhundert klassische und ikonische Restaurants des Bundesstaates.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781540222305 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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