Bewertung:

Das Buch ist ein Kochbuch für Studenten und Anfänger, die mehr pflanzliche Gerichte in ihre Ernährung einbauen wollen. Es enthält zwar einfache, leicht zugängliche Rezepte, aber es wurde kritisiert, dass es nicht-vegane Zutaten enthält und nicht genügend Bildmaterial enthält.
Vorteile:Es bietet einfache und leicht nachvollziehbare Rezepte, die sich gut für Anfänger und Menschen mit einem stressigen Lebensstil eignen. Es enthält Abschnitte über Ernährung, Kochtipps für Studentenwohnheime und Vorratskammern, was es für Studenten sehr nützlich macht. Viele Rezepte sind ansprechend und praktisch, um mehr Gemüse in die Mahlzeiten einzubauen.
Nachteile:Es enthält Rezepte, die Eier und Milchprodukte enthalten, was den Erwartungen derjenigen, die ein rein pflanzliches oder veganes Kochbuch suchen, nicht entspricht. Einige Zutaten sind ungewöhnlich für eine College-Küche, und es gibt einen bemerkenswerten Mangel an Fotos, so dass einige Benutzer sich mehr realistische Bilder wünschen.
(basierend auf 8 Leserbewertungen)
The Plant-Based College Cookbook: Plant-Based, Easy-To-Make, Good-For-You Food
Genießen Sie gesunde, pflanzliche Mahlzeiten und vermeiden Sie die Versuchungen der Mensa und der Verkaufsautomaten mit über 175 einfachen Rezepten, die jeder Student beherrschen kann Wer sagt, dass das Essen am College ungesund sein muss? Jetzt ist es einfacher denn je, sich gesund zu ernähren, und man kann es sogar während des Studiums genießen. Das Plant-Based College Cookbook ist selbst für den fleißigsten Studenten perfekt geeignet und enthält 175 absolut machbare (und köstliche) Rezepte, die Ihnen helfen, Ihre pflanzliche Ernährung auf dem Campus einzuhalten.
Genießen Sie einen Bananen-Schokoladenchip-Muffin und einen cremigen Karotten-Smoothie, um den Unterricht um 8 Uhr morgens ein wenig leichter zu machen. Beeindrucken Sie Ihre Mitbewohner mit einem selbstgemachten veganen Spinat-Artischocken-Dip und einer Mango-Zitrus-Salsa.
Und lassen Sie niemals das Dessert aus, mit Kakao-Nuss-Kokosnuss-Keksen und selbstgemachten Erdnussbuttertörtchen. Mit hilfreichen Tipps zu den Grundlagen der Küche und schnellen, mühelosen Rezepten können Sie den Versuchungen der Mensa entgehen, sich gesund ernähren und sogar die Fünfzehn aus dem ersten Semester fernhalten.