Bewertung:

Das Buch wird als umfassendes Hilfsmittel für Menschen mit der Diagnose Gastroparese hoch geschätzt. Es bietet wertvolle Informationen über die Erkrankung, diätetische Anpassungen und eine Reihe von Rezepten. Die Meinungen über die Rezepte selbst gehen jedoch weit auseinander: Einige Nutzer loben deren gesundheitlichen Nutzen, während andere ihren Geschmack und ihre kulinarische Qualität kritisieren.
Vorteile:⬤ Bietet wertvolle Informationen über Gastroparese und Diätmanagement.
⬤ Enthält einen zweiwöchigen Speiseplan und Vorschläge für die Speisekammer.
⬤ Die Rezepte sind mit Hinweisen zur Ernährung versehen (z. B. glutenfrei, FODMAP-arm).
⬤ Viele Leser haben durch die Befolgung der Ernährungsempfehlungen in diesem Buch eine Linderung ihrer Symptome erfahren.
⬤ Das Buch ist gut gegliedert und leicht verständlich.
⬤ Einige Rezepte werden kritisiert, weil sie unattraktiv oder schlecht ausgeführt sind.
⬤ Eine beträchtliche Anzahl von Rezepten entspricht möglicherweise nicht dem individuellen Geschmack oder den diätetischen Einschränkungen.
⬤ Rezepte können zu einfach sein oder schwer zu findende Zutaten erfordern.
⬤ Einige Nutzer sind der Meinung, dass es dem Buch an Vielfalt bei den Mahlzeiten fehlt, was zu Langeweile bei der Essensplanung führen kann.
(basierend auf 192 Leserbewertungen)
The Gastroparesis Cookbook: 102 Delicious, Nutritious Recipes for Gastroparesis Relief
„(Karen) versteht unsere Probleme und hat sich angenehme Geschmacksrichtungen und Texturen ausgedacht, die sanft zu unseren Mägen sind.“ - Colleen Beener, G-PACT Operations Director und Gastroparese-Befürworterin.
Die Ernährung allein kann Gastroparese zwar nicht heilen, aber eine sorgfältige Auswahl der Lebensmittel kann helfen, die Symptome zu kontrollieren. Das Gastroparese-Kochbuch enthält gesunde, vollwertige Lebensmittel in Gastroparese-freundlichen Rezepten, zusammen mit Tipps und unterstützenden Geschichten von Menschen, die mit Gastroparese leben.
Das Management Ihrer Mahlzeiten mit Gastroparese ist schmackhaft und einfach, mit:
⬤ Über 100 leicht zuzubereitende, nahrhafte Gastroparese-freundliche Rezepte, darunter mehrere familienfreundliche und Slow-Cooker-Versionen.
⬤ Ein einfacher zweiwöchiger Gastroparese-Essensplan zur Linderung der Symptome.
⬤ Hilfreiche Koch- und Einkaufstipps, um die Vorbereitungszeit zu verkürzen.
⬤ Rezepte für den Umgang mit gleichzeitig bestehenden Erkrankungen wie Diabetes, GERD, IBS und mehr.
⬤ Geschichten aus dem wirklichen Leben und Ratschläge von Mitgliedern der Gastroparesis Patients Association for Cures and Treatments (G-PACT).
Achten Sie auf die Lebensmittel, die Sie essen. Das Gastroparese-Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie jeden Tag und bei jeder Mahlzeit klug essen können.