Das große milchfreie Kochbuch: Die komplette Sammlung köstlicher milchfreier Kochrezepte

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,5 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Kochbuch wird für seine Vielfalt an milchfreien Rezepten und DIY-Ersatzprodukten gelobt, was es zu einer wertvollen Quelle für Menschen mit Milchallergien oder -unverträglichkeiten macht. Einige Benutzer finden jedoch den Mangel an Geschmack in einigen Rezepten enttäuschend und kritisieren die Organisation des Buches, insbesondere den Index.

Vorteile:

Das Buch bietet einfache und leicht zu befolgende Rezepte, enthält viele DIY-Milchersatzprodukte, verwendet gängige Zutaten, hat eine gute Auswahl an Rezepten für verschiedene Ernährungsbedürfnisse und wird für Anfänger in der milchfreien Küche empfohlen.

Nachteile:

Einigen Rezepten fehlt es an Geschmack und sie erfordern zusätzliche Gewürze, der Index und die Organisation sind schlecht gestaltet, es sind keine Bilder enthalten und die Schrift ist schwer zu lesen.

(basierend auf 70 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Big Dairy Free Cookbook: The Complete Collection of Delicious Dairy-Free Recipes

Inhalt des Buches:

Der Verzicht auf Milchprodukte muss nicht bedeuten, dass Sie auf Ihre Lieblingsspeisen verzichten müssen. Überzeugen Sie sich selbst davon, wie einfach und genussvoll milchfrei sein kann - mit den über 150 Rezepten in The Big Dairy Free Cookbook.

Den meisten von uns ist gar nicht bewusst, wie viel Milchprodukte wir konsumieren, bis wir damit konfrontiert werden, sie aus unserer Ernährung zu streichen - und erfolgreiche milchfreie Rezepte erfordern mehr als nur das Ersetzen von Milch, Butter, Käse oder Sahne. Mit The Big Dairy Free Cookbook lernen Sie, wie Sie milchfreie Versionen Ihrer Lieblingsgerichte zubereiten können, ohne dabei auf die köstlichen Aromen und Texturen zu verzichten, die Sie so lieben.

⬤ Mehr als 150 Rezepte bieten einen neuen Ansatz für eine milchfreie Ernährung, so dass Sie Lieblingsgerichte wie Mac 'n' Cheese und Spinat-Artischocken-Dip ebenso genießen können wie kreative Gerichte wie Pistazien und Kräuter-Ziegenkäse.

⬤ Leicht verständliche Anleitungen erklären, was es bedeutet, „milchfrei“ zu leben, ohne dabei zu kompliziert oder wissenschaftlich zu werden.

⬤ Innovative Zubereitungstipps für milchfreie Gerichte aus aller Welt sowie Möglichkeiten, andere Lebensmittelallergien zu berücksichtigen.

Ganz gleich, ob Sie eine Milchallergie, eine Laktoseintoleranz oder eine Lebensmittelunverträglichkeit haben, das große milchfreie Kochbuch macht das milchfreie Leben einfach, stressfrei und absolut lecker.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781939754585
• Autor: Pamela Ellgen
• Verlag: Rockridge Pr
• Einband: Taschenbuch