Bewertung:
Das Buch hat von den Nutzern gemischte Kritiken erhalten. Viele schätzten die nützlichen Tipps und Rezepte zum Räuchern von Speisen, insbesondere für das Big Green Egg, während andere die Schreibqualität, das Fehlen von Farbbildern und die fehlenden Rezepte kritisierten.
Vorteile:Gefüllt mit Tricks und Tipps für Anfänger, leicht verständliche Rezepte, gut für Benutzer des Big Green Egg, einige Benutzer haben erfolgreiche Gerichte erlebt, klare Anweisungen.
Nachteile:Schlecht geschrieben und redigiert, fehlende Farbbilder, einige Rezepte fehlen, Fehler bei den Kochmethoden und Zutatenangaben, einige fanden es enttäuschend oder den Preis nicht wert.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
The Unofficial Big Green Egg Cookbook: Tasty Recipes and Step by Step Directions to Enjoy Smoking with Ceramic Grill
Complete Ceramic Smoker and GrillCookbook
Das ultimative Kochbuch für Ihren Big Green Egg Smoker und Grill, mit diesem Kochbuch können Sie alle Arten von Rind, Schwein, Lamm, Fisch und Meeresfrüchten, Schinken, Geflügel, Gemüse und Wild räuchern. Ein unverzichtbares Kochbuch für alle, die Fleisch räuchern wollen, ohne die Hilfe von Experten zu benötigen. Enthält klare Anweisungen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen für jedes Rezept.
Diese Rezepte finden Sie in diesem authentischen Kochbuch:
⬤ RINDERBRATEN MIT REICHHALTIGEM KAFFEE-RUB
⬤ WÜRZIGES KOREANISCHES SCHWEINEFLEISCH BULGOGI
⬤ GEGRILLTER SCHINKEN MIT ORANGEN-SENF-GLASUR
⬤ LAMMKARREE MIT KNOBLAUCH UND KRÄUTERN
⬤ MIT HONIG GLASIERTER, GERÄUCHERTER HEILBUTT MIT PEKANNÜSSEN
⬤ JAKOBSMUSCHELN MIT ROTEM CHILI UND HAUSGEMACHTER SALSA
⬤ MIT APFEL, BOURBON UND SPECK GEFÜLLTER TRUTHAHN
⬤ COLA-WILDSCHWEINSCHINKEN IN DER CHILI-KRUSTE
⬤ TRIO VON PILZSALAT MIT TOMATENPERSILLADE
Frohe Räucherreise mit Big Green Egg
| ISBN: | 9781091181328 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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