Smoker-Kochbuch: Texas BBQ: Die Kunst der Zubereitung von Texas BBQ für echte Pitmasters, Komplettes Smoker-Kochbuch für unwiderstehliches Barbecue

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,1 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Kochbuch erhielt gemischte Kritiken. Einige lobten es für seine einsteigerfreundlichen Rezepte und die hervorragenden Anleitungen zu Grilltechniken, andere kritisierten den irreführenden Inhalt in Bezug auf Räucherrezepte und die Qualität der Präsentation.

Vorteile:

Großartig für Anfänger, einfache und leckere Rezepte, gut erklärte Anweisungen, ergänzt durch professionelle Farbfotografie, einige einzigartige Rubs und Dressings.

Nachteile:

Irreführender Inhalt in Bezug auf die Anzahl der Räucherrezepte, Fehlen der versprochenen Farbfotos, schlechte Qualität der Präsentation und Auffüllen des Inhalts mit großen Schriftarten und Werbung.

(basierend auf 10 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Smoker Cookbook: Texas BBQ: The Art of Making Texas BBQ for Real Pitmasters, Complete Smoker Cookbook for Irresistible Barbecue

Inhalt des Buches:

Smoker Cookbook:Texas BBQ

Die Kunst der Zubereitung von Texas BBQ für echte Pitmasters, Komplettes Smoker-Kochbuch für unwiderstehliches Barbecue von Roger Murphy

Die komplette Anleitung zum Räuchern von Schweine-, Rind-, Fisch-, Geflügel- und anderen Lebensmitteln Das Buch wurde geschrieben, um die Kunst des langsamen Räucherns von Fleisch zu Hause zu meistern. Ein unverzichtbares Kochbuch für Anfänger, die Lebensmittel räuchern wollen, ohne auf die Hilfe von Experten angewiesen zu sein.

Sie finden in diesem Kochbuch so delikate Rezepte wie;

⬤ HOT N' SPICY SMOKED TEXAS BEEF BRISKET

⬤  GEGRILLTER THUNFISCH MIT CHILI-LIMETTEN-TEXAS-MARINADE

⬤ SÜSS UND WÜRZIG GEGRILLTE SCHWEINELENDE AUS DEM SÜDWESTEN.

⬤ BUFFALO WINGS NACH TEXANISCHER ART

⬤ TEXAN BBQ SPICY SHRIMP

Dieses Buch bietet detaillierte Anleitungen, die durch jahrelanges Räuchern von Fleisch gewonnen wurden, und enthält klare Anweisungen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen für jedes Rezept, sowie Farbfotos von jedem fertigen Gericht, um Ihnen die Arbeit zu erleichtern.

Wo Rauch ist, da ist auch ein Geschmack. Räuchern ist etwas, das den Test der Zeit überdauert hat und auch in den kommenden Jahren überdauern wird.

Der einzige Leitfaden, den Sie jemals brauchen werden, um professionell eine Vielzahl von Lebensmitteln zu räuchern.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781796455038
• Autor: Roger Murphy
• Verlag: Independently Published
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch