Bewertung:
Das Buch hat gemischte Kritiken erhalten. Einige Nutzer loben die Lebendigkeit der Bilder von Lebensmitteln und die Klarheit der Rezeptanweisungen. Andere kritisieren den sich wiederholenden Charakter der Anweisungen, das Fehlen ansprechender Fotos und die Unzulänglichkeiten bei bestimmten Kochmethoden.
Vorteile:Lebendige Bilder, klare und einfache Anleitungen, eine Vielzahl von Rezepten, einschließlich Vorspeisen und Nachspeisen.
Nachteile:Sich wiederholende Anleitungen, minderwertige Schwarz-Weiß-Fotos, fehlender Inhalt für Gasräucherungen, insgesamt enttäuschendes Erscheinungsbild.
(basierend auf 7 Leserbewertungen)
Gas Smoker Cookbook: Outstanding Recipes with Step by Step Directions, Enjoy Smoking with Ultimate Barbecue Cookbook
Gas Smoker Cookbook: Hervorragende Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitung, Genießen Sie das Räuchern mit dem ultimativen Barbecue-Kochbuch: Von Roger Murphy
Das ultimative Kochbuch für Gasräucherer: Verwenden Sie diesen kompletten Leitfaden, um alle Arten von Fleisch zu räuchern. Ein unverzichtbares Kochbuch für alle, die Fleisch räuchern wollen, ohne auf die Hilfe von Experten angewiesen zu sein. Bietet detaillierte Anleitungen, die durch jahrelanges Räuchern von Fleisch entstanden sind, und enthält klare Anweisungen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen für jedes Rezept.
Die Anleitung hilft Ihnen, eine Vielzahl von Lebensmitteln professionell zu räuchern, darunter Rind, Schwein, Lamm, Schinken, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Gemüse und Wild Rezepte wie:
⬤ DINOSAURIER-RIPPCHEN
⬤ GERÄUCHERTE RINDERBRUST MIT HONIG-BBQ-SAUCE
⬤ HICKORY GERÄUCHERTE SCHINKENHAXEN
⬤ GERÄUCHERTES LAMM MIT BELGISCHEM ALE
⬤ KOMPLETTES FRÜHSTÜCK
⬤ UMGEKEHRTES ANBRATEN VON SCHWEINEKOTELETTS
⬤ GARTENKRÄUTER-PUTENWÜRSTCHEN
⬤ TEXANISCHES BIERDOSENHUHN
⬤ GERÄUCHERTE FORELLE IM SPECKMANTEL
⬤ SCHARF GERÄUCHERTE MUSCHELN
⬤ MESQUITE-GERÄUCHERTER BISONBRATEN
⬤ PORTOBELLO-PILZE
Das Buch enthält Fotos von jedem fertigen Gericht, Temperaturtabellen, hilfreiche Tipps und Tricks zum Grillen und Räuchern von Fleisch, um Ihnen die Arbeit zu erleichtern. Egal, ob Sie Anfänger im Räuchern von Fleisch sind oder über die Grundlagen hinausgehen wollen, das Buch gibt Ihnen die Werkzeuge und Tipps, die Sie brauchen, um perfekt geräuchertes Fleisch herzustellen.
Dieses Kochbuch wird Ihnen helfen, die kulinarische Tradition des Räucherns am Leben zu erhalten und wird Sie daran erinnern, dass das Räuchern von Lebensmitteln eine der ältesten und am meisten geschätzten Kochtraditionen ist, die Ihnen helfen wird, Essen so zu genießen, wie Sie es noch nie zuvor genossen haben.
| ISBN: | 9781088813010 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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