Bewertung:
Das Buch hat gemischte Kritiken erhalten. Gelobt wurden die hilfreichen Informationen und die Vielfalt der Rezepte, insbesondere für neue Benutzer von Masterbuilt-Räuchern, kritisiert wurden dagegen das Fehlen von Farbfotos, die begrenzte Anzahl von Rezepten für bestimmte Fleischsorten und eine gewisse Unzufriedenheit mit der inhaltlichen Tiefe.
Vorteile:Wertvolle Informationen und Tipps für Einsteiger, eine Vielzahl von Rezepten für verschiedene Küchen, hilfreich für Masterbuilt-Smoker-Besitzer, prompte Lieferung, informativer Koch für Räuchertechniken.
Nachteile:Viele Rezepte sind nicht für Wildfleisch oder einfache Räuchergerichte geeignet, alle Bilder sind in schwarz-weiß, einige Leser fanden, dass es an ausreichenden Rezepten und Details fehlte, Unzufriedenheit mit der Qualität und Vollständigkeit des Inhalts.
(basierend auf 35 Leserbewertungen)
The Unofficial Masterbuilt Smoker Cookbook: The Art of Smoking Meat for Real Pitmasters, Ultimate Smoker Cookbook for Real Barbecue
Die Kunst, Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Wildfleisch mit dem Elektroräucherer zuzubereiten
Mit klaren und präzisen Anleitungen zeigt Ihnen dieses Buch, wie Sie das Beste aus Ihrem Smoker herausholen können. Das Buch enthält ausführliche Anleitungen zum Räuchern von Fleisch, Meeresfrüchten, Wild und Gemüse sowie Tipps zur Auswahl der besten Fleischstücke und der richtigen Holzspäne, um den Geschmack zu verbessern. Das Kochbuch enthält unwiderstehliche Rezepte, darunter Klassiker wie Pulled Pork und Rinderbrust, aber auch spannende Gerichte wie geräucherte Hähnchenflügel, Thunfischfilets und sogar geräuchertes Wildkaninchen.
Möchten Sie Ihr Räucherfleischspiel perfektionieren? Mit klaren Anweisungen und leicht nachvollziehbaren Schritten hilft Ihnen dieses Buch, das Räuchern auf die nächste Stufe zu heben. In diesem fantastischen Masterbuilt-Elektroräucher-Kochbuch finden Sie alles, was Sie über das Räuchern von Fleisch wissen müssen, z. B. wie Sie den richtigen Räucherofen auswählen, welche Fleischsorten sich am besten eignen und wie Sie geschmackvolle Rezepte kreieren, die Sie, Ihre Freunde und Ihre Familie beeindrucken. Egal, ob Sie ein Anfänger oder ein erfahrener Profi sind, dieses Kochbuch ist ein Muss für die Bibliothek eines jeden Räucherers!
⬤ Ein unverzichtbares Kochbuch - Dieser umfassende Leitfaden enthält alles, was Sie über das Räuchern von Fleisch wissen müssen, von der Auswahl der richtigen Stücke bis hin zur Herstellung der perfekten Einreibung.
⬤ Detaillierte Anleitungen - Neben einer Schritt-für-Schritt-Anleitung für jedes Rezept und Tipps für beste Ergebnisse bietet das Buch auch hilfreiche Details zur Pflege des Räucherwerks und zur Lebensmittelsicherheit.
⬤ Wissenschaft des Räucherns - Dieses Buch ist die perfekte Ergänzung für die Bibliothek eines jeden Räucherenthusiasten und hat für jeden etwas zu bieten; ob Sie nun ein Anfänger sind, der die Grundlagen erlernen möchte, oder ein erfahrener Profi, dieses Räucherkochbuch kann Ihnen wertvolle Einblicke und Tipps geben.
⬤ Ultimativer Leitfaden - Bietet dem Leser alle Informationen, die er für den Einstieg benötigt, einschließlich der Auswahl des richtigen Räuchergeräts, der Vorbereitung von Fleisch zum Räuchern und der Zubereitung köstlicher Räuchergerichte.
⬤ Einzigartige Rezepte - Bereiten Sie alles zu, vom altbewährten ''NEW YORK STRIP STEAK MIT BOURBON BUTTER'', ''APPLE SMOKED PORK LOIN'' bis zu abenteuerlichen ''PEACH-SMOKED AHI TUNA STEAKS'' und sogar ''SMOKED BBQ WILD RABBIT''.
Servieren Sie bei Ihrer nächsten Grillparty ein fantastisches Barbecue mit einem kompletten Leitfaden für all Ihre Lieblingsaromen!
| ISBN: | 9781797805528 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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