Bewertung:
Das Buch ist wunderschön geschrieben und enthält eine Sammlung interessanter Geschichten rund ums Essen, auch wenn einige Exemplare in schlechtem Zustand sind.
Vorteile:Angenehmer Schreibstil, detaillierte Beschreibungen von Lebensmitteln und Menschen, interessante Geschichten und eine reizvolle literarische Anthologie, die ein Vergnügen zu lesen und zu genießen ist.
Nachteile:Einige Exemplare können alt und schlecht erhalten sein, mit verblassten Einbänden und braunen Rändern, was bei Sammlern zu Enttäuschungen führen kann.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
Here Let Us Feast: A Book of Banquets
M. F. K Fishers neuester Ausflug in die Kunst oder Wissenschaft der Gastronomie ist eher eine Anthologie der besten Schriften zu diesem Thema als ein Text aus eigener Feder... Ein königliches Festmahl, in der Tat! „ -- The New York Times
Betty Fussell - Gewinnerin des Journalismuspreises der James Beard Foundation und deren Essays über Essen, Reisen und Kunst in der New York Times, dem New Yorker, Saveur und Vogue erschienen sind - ist die perfekte Autorin, um M. F. K Fishers Here Let Us Feast vorzustellen, das erstmals 1946 veröffentlicht wurde. Der Autor von Eat, Live, Love, Die hat eine brillante Einleitung zu dieser fabelhaften Anthologie gastronomischer Texte verfasst, ausgewählt und kommentiert von dem unnachahmlichen M. F. K. Fisher.
Der gefeierte Autor von Büchern wie The Art of Eating, The Cooking of Provincial France und With Bold Knife and Fork versteht es wie kein anderer, ein Festmahl der Lektüre zu bereiten. Fisher zitiert Beschreibungen üppiger Mahlzeiten aus klassischen Werken der britischen und amerikanischen Literatur und verwebt sie zu einer tiefgründigen Diskussion über das Schlemmen.
Sie geht auch der Völlerei im Alten und Neuen Testament der Bibel nach und behauptet, dass die Lebensgeschichte eines Volkes durch seine Gastronomie kartiert wird. M. F. K. Fisher hat alles perfekt arrangiert, und das Ergebnis ist eine Reihe unvergesslicher Gänge, die auch den zögerlichsten Genießer verführen werden.
| ISBN: | 9781640090835 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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