Bewertung:
Das Buch „Pet Food Politics“ von Marion Nestle untersucht den Rückruf von Heimtiernahrung im Jahr 2007 und enthüllt beunruhigende Erkenntnisse über die Heimtiernahrungsindustrie, die regulatorischen Unzulänglichkeiten der FDA und die Risiken, die von kontaminierten Nahrungsmitteln globaler Lieferanten, insbesondere aus China, ausgehen. Der Bericht ist gut recherchiert und fesselnd, was ihn zu einer fesselnden Lektüre für alle macht, die sich für Lebensmittelsicherheit interessieren, ob sie nun Haustiere besitzen oder nicht.
Vorteile:⬤ Bietet ausführliche Informationen über den Rückruf von Tiernahrung und seine Auswirkungen.
⬤ Fesselt die Leser mit einem gut geschriebenen, temporeichen Stil.
⬤ Bietet wertvolle Einblicke in die globale Lebensmittelversorgungskette und die Versäumnisse der Behörden.
⬤ Enthält eine Liste der betroffenen Marken, um das Bewusstsein der Tierhalter zu schärfen.
⬤ Augenöffnende Perspektive auf die Fragilität der Lebensmittelsicherheit für Haustiere und Menschen.
⬤ Einige Leser sind der Meinung, dass das Buch zu kurz ist und es an einer tieferen Untersuchung der Tierfutterindustrie mangelt.
⬤ Es kann aufgrund der Menge der dargestellten Informationen überwältigend sein.
⬤ Einige Leser wünschten sich einen detaillierteren historischen Kontext und zusätzliche Daten zu Lebensmittelsicherheitspraktiken.
(basierend auf 22 Leserbewertungen)
Pet Food Politics: The Chihuahua in the Coal Mine
Marion Nestle, die gefeierte Autorin von Food Politics, erzählt nun die fesselnde Geschichte, wie Anfang 2007 ein paar Telefonanrufe über kranke Katzen den größten Rückruf von Konsumgütern in der Geschichte der USA auslösten und eine internationale Krise über die Sicherheit importierter Waren von Lebensmitteln bis hin zu Zahnpasta, Reifen und Spielzeug auslösten.
Nestle verfolgt die Spur der verdorbenen Tierfutterzutaten bis zu ihrer Quelle in China und entlang der Lieferkette bis zu ihrer Einführung in Futtermittel für Schweine, Hühner und Fische in den Vereinigten Staaten, Kanada und anderen Ländern weltweit. Was als Problem „nur“ für Katzen und Hunde beginnt, wird bald zu einer Angelegenheit, die für alle von großem Interesse ist.
Nestle deckt unerwartete Verbindungen zwischen den Nahrungsmitteln für Haustiere, Nutztiere und Menschen auf und zeigt eklatante Lücken in der weltweiten Überwachung der Lebensmittelsicherheit auf.
| ISBN: | 9780520265899 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
| Seitenzahl: | 232 |
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