
Salad Cookbook For Beginners: Salad Cookbook For Beginners
Sind Sie von Ihrer Diät gelangweilt und haben es satt, jeden Tag den gleichen alten Salat mit Tomaten zu essen?
Wenn Sie eine Vorliebe für frische und gesunde Salate haben, finden Sie hier einige Ideen für den Anfang. Weitere Ideen finden Sie auch in diesem Buch über die Zubereitung grüner Smoothies. Salate gibt es in fast jeder Küche - italienisch, griechisch und mexikanisch - es gibt also für jeden Geschmack die passende Variante!
Salate sind eine einfache Möglichkeit, Ihre Ernährung mit vielen Nährstoffen zu bereichern. Außerdem sind sie eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Und als ob das nicht schon genug wäre, sind sie auch noch die perfekte Mahlzeit, wenn man sich nicht so gut fühlt oder nicht viel Zeit in der Küche hat. Salate sind eine großartige Möglichkeit, Gemüse zu essen, selbst wenn man kein Fan davon ist. Wenn man dann noch ein paar Proteine und Früchte hinzufügt, hat man eine gesunde Mahlzeit.
Was genau ist eigentlich ein Salat? Er besteht einfach aus einer Auswahl an Salatgrün und anderen Zutaten wie Obst, Gemüse, Fleisch/Meeresfrüchten/Käse/Nüssen/Trockenobst usw. Zusammen mit einem Dressing Ihrer Wahl - in der Regel Olivenöl oder Essig - und voilà!
Dieses Buch behandelt:
- Gemischte Salate.
- Caesar-Salat.
- Gartensalat.
- Obstsalat.
- Caprese-Salat.
- Salat außerhalb der Saison.
- Klassischer Salat.
- Thunfisch oder Hähnchensalat.
- Chefsalat.
- Antipasto-Salat.
Und vieles mehr!
Sie können aus einer Reihe verschiedener Salate wählen, je nachdem, in welcher Jahreszeit Sie ihn essen. Im Sommer ist frisches Grün (z. B. Kopfsalat) gefragt, während Sie in den Wintermonaten vielleicht etwas Herzhafteres brauchen, um über die Runden zu kommen.