
Salad Cookbook: Over 50 Mouth-Watering and Flavorful Salad Recipes to Prepare For Your Family. Lose Weight, Burn Fat and Reset Metabol
Sind Sie auf der Suche nach einem neuen Rezept, das gesund und gleichzeitig lecker ist?
Dann suchen Sie nicht weiter. Der neueste Ernährungstrend sind Salate. Für den Anfang können Sie mit verschiedenen grünen Wraps experimentieren: Spinat, Grünkohl und Blattsalate sind nur einige der beliebtesten Varianten. Vergessen Sie nicht, Ihrem Salat einige knackige Gemüsesorten wie Karotten oder Sellerie beizufügen, um ihm eine Extraportion Geschmack und Struktur zu verleihen. Wenn Sie in der Küche zu faul sind (und wer ist das nicht?), können Sie jederzeit fertige Croutons aus dem Laden holen - sie werden oft aus Vollkornbrotwürfeln hergestellt, die leicht geröstet werden, bevor sie zu Suppen und Salaten gegeben werden.
Im Vergleich zu normalen, kalorienreichen Mahlzeiten ist ein Salat ein klarer Gewinner. Er ist kalorien- und fettarm, aber dennoch reich an Nährstoffen (Vitamine A, C und K) und Mineralien (Kalzium und Magnesium). Die Tatsache, dass Salate gesünder sind als Mahlzeiten mit Fleisch oder Kohlenhydraten, lässt sich einfach nicht leugnen.
Dieses Buch behandelt:
- Gemischte Salate.
- Caesar-Salat.
- Gartensalat.
- Obstsalat.
- Caprese-Salat.
- Salat außerhalb der Saison.
- Klassischer Salat.
- Thunfisch oder Hähnchensalat.
- Chefsalat.
- Antipasto-Salat.
Und vieles mehr!
Einer der Hauptgründe dafür, dass Salate so gut für Sie sind, ist ihr hoher Wassergehalt - und Wasser ist nun einmal eines der besten Dinge, die es für die Gesundheit gibt. Salate sind auch ein wirksames Mittel gegen Blähungen und allgemeines Unwohlsein nach dem Verzehr von zu viel ungesundem Essen. Aber denken Sie daran: Nur weil er "Salat" heißt, muss er nicht zwangsläufig aus Salat und Gemüse bestehen.