
Awesome Foods for Active Kids: The ABCs of Eating for Energy and Health
Die Verbesserung der Ernährung eines Kindes kann die Stimmung, die Gesundheit und die Konzentration verbessern und selbst dem energiegeladensten Kind helfen, das Beste aus dem Leben zu machen und beim Sport oder anderen Aktivitäten sein Bestes zu geben. Awesome Foods for Active Kids enthält alle Informationen und Vorschläge, die ein aktives Kind im Alter von fünf bis 16 Jahren für eine gesunde Ernährung benötigt.
Die Autorin Anita Bean erklärt die Grundlagen der Ernährung und gibt Hinweise, wie man auf einfache Weise optimale Nährstoffe in den Speiseplan einbauen kann. Tabellen und Diagramme zeigen, wie viel von jedem Nährstoff Kinder brauchen und woher sie ihn bekommen können. Außerdem gibt es Hinweise darauf, was Kinder brauchen, wenn sie besonders aktiv sind.
Es sind monatliche Menüpläne enthalten, sowohl vegetarische als auch nicht-vegetarische, sowie eine Liste mit gesunden Snacks für nach der Schule, für die Lunchbox und für nach dem Sport. Separate Kapitel befassen sich mit übergewichtigen Kindern, Kindern im Sport, wählerischen Essern und dem Essen in der Schule, so dass dieses Buch für alle Eltern nützlich ist.