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Ein echter Klassiker der modernen Literatur, der als einer der verstörendsten Romane überhaupt bezeichnet wurde (Time Out). Hunger ist die Geschichte eines norwegischen Künstlers, der durch die Straßen wandert und am Rande des Hungertodes kämpft. Als der Hunger ihn übermannt, rutscht er unaufhaltsam in Paranoia und Verzweiflung. Der Abstieg in den Wahnsinn wird von dem namenlosen Erzähler in immer drängenderer und unzusammenhängenderer Prosa geschildert, während er den Bezug zur Realität verliert.
Entstanden aus Hamsuns Überzeugung, dass Literatur von den geheimnisvollen Abläufen des menschlichen Geistes handeln sollte - ein Versuch, so schrieb er, das Flüstern des Blutes und das Flehen des Knochenmarks zu beschreiben - ist Hunger ein bahnbrechendes Werk, das den Weg zu einer neuen Art von Roman weist.
Die gesamte moderne Belletristik des zwanzigsten Jahrhunderts geht auf Hamsun zurück. Sie alle waren Hamsuns Schüler: Thomas Mann und Arthur Schnitzler... und sogar amerikanische Schriftsteller wie Fitzgerald und Hemingway. --Isaac Bashevis Singer.