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Jane Butel's Simply Southwestern: Authentic Recipes for Enduring Traditions
Die Königin der Southwestern-Küche ist zurück.
Jane Butel's Simply Southwestern enthält über 200 Rezepte von Vorspeisen bis zu Desserts und Getränken, die sowohl traditionelle als auch innovative Zubereitungen und Präsentationen zeigen. Jedes Rezept enthält sowohl die Geschichte des Gerichts, als auch Kochtipps und die wichtigsten Schritte und Zutaten, um den hellen, reinen Geschmack echter regionaler Gerichte zur Geltung zu bringen.