Bewertung:

Das Buch ist ein umfassender Ratgeber zum Einfrieren von Lebensmitteln und bietet detaillierte Einblicke in die Zubereitung, Lagerung und verschiedene Rezepte, aber es fehlen Fotos und Hähnchenrezepte.
Vorteile:Detaillierter Leitfaden zum Einfrieren von Lebensmitteln, hilfreiche Anleitungen zur Verwendung des Gefrierschranks, nützliche Kategorisierung der Lebensmittelarten, kreative Rezepte zum Einfrieren, wertvoll für die Verwendung von Gartenprodukten und den Einkauf in großen Mengen.
Nachteile:Keine Fotos von Anleitungen oder fertigen Rezepten, es fehlen Hähnchenrezepte.
(basierend auf 3 Leserbewertungen)
Jane Butel's Freezer Cookbook: How to Use Your Freezer for All It's Worth
Der Klassiker von Jane Butel aus dem Jahr 1977 über die optimale Nutzung des Gefrierschranks für die Planung köstlicher Mahlzeiten wurde von der Königin der südwestlichen Küche aktualisiert.
Dieses unentbehrliche Werk enthält über 200 Rezepte, die Ihre Gefriertruhe mit Sicherheit verändern werden, sowie Richtlinien für die richtige Lagerung und hilfreiche Tipps, die Ihr Denken über die Zubereitung von Mahlzeiten im Voraus für immer verändern werden.