Bewertung:
Die Rezensionen zu „The Nasty Bits“ von Anthony Bourdain sind gemischt, aber im Allgemeinen positiv und loben seinen einnehmenden Schreibstil und seine scharfen sozialen Kommentare zur kulinarischen Welt. Die Sammlung besteht aus verschiedenen Essays, in denen Bourdains Humor und seine Überlegungen zur Esskultur zum Ausdruck kommen, auch wenn einige Beiträge wegen ihrer geringeren Qualität kritisiert werden. Fans schätzen die tieferen Einblicke in Bourdains Leben und seine kulinarischen Erfahrungen, während andere sich enttäuscht über die Ungereimtheiten im Text äußern.
Vorteile:⬤ Fesselnder und humorvoller Schreibstil, der den Lesern das Gefühl gibt, als würde Bourdain für sie erzählen.
⬤ Enthält aufschlussreiche Kommentare zur Esskultur und zur kulinarischen Industrie.
⬤ Eine Mischung aus unterhaltsamen Anekdoten und scharfer Kritik an Lebensmitteltrends.
⬤ Enthält eine Vielzahl von Essays, einige mit Geschichten hinter den Kulissen seiner Fernsehsendungen.
⬤ Die Kommentarabschnitte am Ende der Essays verleihen Tiefe und Perspektive.
⬤ Einige Beiträge werden als schwach oder für den schnellen Verdienst geschrieben angesehen, es fehlt ihnen an Substanz.
⬤ Die digitale Version hat Formatierungsprobleme und Tippfehler, die das Leseerlebnis beeinträchtigen.
⬤ Einige Leser fanden sich wiederholende Inhalte aus seinen Fernsehsendungen.
⬤ In einigen Rezensionen wird angemerkt, dass Bourdains Klagen über die Härten des Kochdaseins ermüdend sind.
⬤ Die uneinheitliche Qualität der Essays könnte diejenigen enttäuschen, die mit Bourdains Stil nicht vertraut sind.
(basierend auf 271 Leserbewertungen)
Nasty Bits - Collected Cuts, Useable Trim, Scraps and Bones
Für die Fans von Anthony Bourdain gedacht, ist dies eine Sammlung seiner journalistischen Arbeiten.
Sie enthält Geschichten über seine weltweiten Missgeschicke, über das Schnorren von Aal in den Gassen von Hanoi, die unglamourösen Aspekte des Fernsehens, die Forderung nach dem Kopf des Rohkost-Aktivisten Woody Harrelson und das Geständnis, Hummer getötet zu haben.
| ISBN: | 9780747579816 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | Collected Cuts, Useable Trim, Scraps and Bones |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2006 |
| Seitenzahl: | 304 |
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