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Superfood Energy Balls & Bites: Nutrient-Rich, Healthful & Wholesome Snacks
Dieses Buch mit 65 Rezepten für Energiebällchen, -riegel und -happen ist einfach zuzubereiten, nährstoffreich und bekömmlich. Diese praktischen, tragbaren Kreationen sind der angesagteste Snack der Stunde und wurden entwickelt, um einen Energieschub zu den dringend benötigten Tageszeiten zu liefern und verschiedenen Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden.
Es gibt Rezepte, die sich für die Zeit vor und nach dem Training eignen, Ideen für Snacks zum Auftanken am Morgen und für die Lunchbox, aber auch Kreationen, die das Energielevel am Nachmittag und nach der Schule wieder anheben - sogar Leckereien nach dem Abendessen sind dabei. Das Buch enthält Rezepte, um müde Muskeln nach dem Sport mit eiweißreichen Bällchen wieder aufzubauen, oder es gibt Snacks auf der Grundlage von langsam freigesetzten, nicht raffinierten Kohlenhydraten, die für lang anhaltende Energie sorgen. Die Autorin Nicola Graimes beginnt mit Informationen zu Energie-Boostern und stellt die wichtigsten energieliefernden Zutaten vor, darunter Nüsse, Samen, Protein- und Superfood-Pulver, nicht raffinierte Kohlenhydrate, Obst und Gemüse.
Neben einer kurzen Erläuterung jeder Zutat gibt es auch Details zu den wichtigsten Nährstoffen. Das Buch ist in die folgenden Kapitel unterteilt: Rohe Energiebälle und -riegel, gekochte Energiebälle und -riegel, pikante Energiebälle und -riegel, Superfood-Happen und schließlich Superfood-Bonbons.
Alle Rezepte sind milch- und glutenfrei und vegetarisch, viele sogar vegan. Jedes Rezept ist einfach zuzubereiten, nährstoffreich und mit gesunden Zutaten zubereitet.
| ISBN: | 9781849759298 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 144 |
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